Viskas apie stiklo indus

Pastaraisiais metais daugeliui paprastų žmonių tapo įprasta naudoti metalo ar porceliano patiekalus įvairiems patiekalams ruošti ir dažnai valgyti. Stiklo dirbiniai buvo aktyviai naudojami tik neseniai. Ir dėl to, kad gamintojai pagaliau sugebėjo suteikti jam atsparias karščiui savybes, todėl jis buvo aktyviai naudojamas ant stalo, kaip stilingas dekoras, ant krosnies - siekiant pagreitinti virimo procesą, taip pat orkaitėje greitai ir efektyviai kepti.

Stiklas kaip medžiaga patiekalų gamybai pritraukia namų šeimininkes, kurios yra labai patogios naudoti, lengvai valomos, atrodo gražiai, kai ruošiami skanūs patiekalai. Šiuolaikinių patiekalų rinkoje galite rasti tradicinių tokių įrankių tipų, pavyzdžiui, plokštės ir akiniai, taip pat puodai, įvairūs kepimo indai ir net dideli kepimo padėklai, pagaminti iš specialaus grūdinto stiklo.

Stiklas gali būti laikomas viena seniausių medžiagų, kurias filistinas pradėjo naudoti savo reikmėms. Manoma, kad pirmą kartą stiklas senovės Egipte pasirodė beveik prieš 5 tūkstančius metų. Jo charakteristikos gali būti laikomos kietumu ir tankiu, taip pat mažu šilumos laidumu - tai reiškia, kad šildomas stiklas ilgą laiką išlaiko šilumą. Iš pradžių stiklo gaminiai buvo gaminami įprastu būdu, kai plečiasi, mūsų dienomis pagerėjo medžiagų išleidimo technologija.

Namų ūkiai skirstomi į 2 tipus:

• indai iš karščiui atsparios medžiagos;
• indai iš paprasto stiklo.

Paprastieji stiklo gaminiai yra gėrimų buteliai arba skardinės.. Virtuviniai indai, pagaminti iš karščiui atsparaus stiklo, skiriasi dydžio dydžio puodai ir keptuvės, kuriuos galima įsigyti restoranų virtuvėms ir naudojamoms vidaus sąlygomis, įvairiomis formomis ir gražiomis maisto kepimo formomis. Stalo gaminiai skiriasi pagal naudojamo stiklo pobūdį, gamybos būdus, dekoro niuansus.

Dažniausiai aptarnaujami valgomojo dekoravimo patiekalai: įvairūs akinių parametrai ir prabangūs aukšti vyno taurės, stilingi akiniai ir trumpi akiniai, alyvos ir cukraus dubenys, vazos ir ąsočiai, sėklų ir grūdų dubenys, stilizuoti padėklai, plokštės ir lėkštutės.

Mikrobangų krosnelėse aktyviai naudojami daug stiklinių indų. Šis kepimo produktų poreikis gali būti paaiškintas daugeliu svarbių pranašumų, palyginti su kitais produktais.

• Skaidrūs patiekalų tipai leis Jums pagaminti visą maisto ruošimo procesą, nes visi produktai bus priešais šeimininkę.
• Mažas tokių indų šilumos laidumas leis produktams ilgai atvėsti.
• Stiklas neturės įtakos produktų skoniui. Net ilgas virinto maisto laikymas stiklo induose (taip pat ir šaldytuve) jokiu būdu neturės įtakos maisto produkto išvaizdai ar skoniui.
• Stikliniai indai yra gerai toleruojami aukštoje temperatūroje.
• Aukštos estetinės patiekalų savybės leis Jums įsigyti produktus ne tik gaminant maistą orkaitėje, bet ir gražiai aptarnauti šventinį stalą, skirtą patiekti maistą prie stalo.
• Indai kepimui, nesvarbu, koks trapus jis atrodė, iš tikrųjų turi didelį patvarumą.Atsparumas abrazyvams ar agresyviems plovimo ar valymo priemonėms padės užtikrinti ilgalaikį gaminio tarnavimo laiką.
• Šio tipo patiekalai bus gana paprasti virti daug populiarių patiekalų, nes jame esantys produktai neužsidega.

Be šių privalumų, stiklo dirbiniai gali turėti daug trūkumų.

• Svarbiausias trūkumas yra tai, kad jis gali būti lengvai sugadintas, tai ypač svarbu mažų vaikų rankose. Todėl, jei turite vaikų, kurie nori aktyviai padėti jums, tai geriausia tiesiog juos pašalinti iš šio patiekalo plovimo arba stalo, kad išvengtumėte savo vaikų sužalojimų.
• Stiklas, net jei jis yra atsparus karščiui, vis dar išlieka tik stiklas, todėl, gaminant maistą, geriau vengti įvairių smūgių ar kitų fizinių poveikių.
• Pagrindinis karščiui atsparių stiklo dirbinių minusas gali būti priskirtas mažam šilumos laidumui, be to, jis dažnai griūva, kai pasikeičia virimui naudojama temperatūra. Iš šių produktų šeimininkės bus reikalingas labiausiai atsargus požiūris į juos.

Stiklo gaminiai virtuvei klasifikuojami pagal keletą ženklų.

• Susirinkus, jis suskirstytas į valgomasis, ekonomiškas, dažnai pridedant tą pačią virtuvę ir arbatą bei kavą.
• Kalbant apie funkcionalumą: įvairiems patiekalams gaminti, maistui saugoti ir patiekti, maisto ir įvairių gėrimų priėmimui.
• Stiklo forma: nuo įprastos medžiagos, krištolo, karščiui atsparios.
• Kūrimo būdu: presuoti patiekalai, prapūtos ir spaudos smūgio produktai, taip pat emaliuojami.
• Pagal pavadinimą.
• Pagal dekoro buvimą.
• Forma gali būti tuščia arba plokščia.
• Dydis: maži daiktai, vidutiniai ir dideli, ypač dideli pavyzdžiai.
• Išbaigtumas: įrenginys arba pora, rinkinys arba rinkinys, didelė ausinė.

Karščiui atsparūs patiekalai aktyviai naudojami karštiems patiekalams ruošti ir įvairių rūšių kepimui. Stiklo kepimo formos yra skirtingos, nes jos gali išlaikyti šilumą gaminio viduje keletą valandų, o tai žymiai sutrumpina kepimo laiką ir padeda maistui ilgą laiką šilti. Karščiui atsparūs skaidrūs keptuvės ir kepimo formos įvairiems patiekalams pateikiami specializuotose parduotuvėse gana dideliame asortimente.

Jūs galite lengvai pasirinkti bet kokią norimą formą ar net spalvas. Karščiui atsparus stiklas kaip medžiaga gali atlaikyti iki 300 laipsnių, o tai reiškia, kad jis tinka kasdieniam naudojimui. Parduotuvėje visada galite rasti gražių spalvotų silikatinio stiklo patiekalų rinkinių, kurie yra skirti prabangiam įvairių patiekalų tiekimui.

Taip pat visada galite pasirinkti stiklo dirbiniai iš naujo karščiui atsparaus borosilikatinio stiklopuikiai tinka mėgstamų patiekalų kepimui ar kepimui. Tokius produktus galima naudoti nuo - 50 iki +500 laipsnių temperatūros, kuri leis juos naudoti: mikrobangų krosnelėse, dujinėse ir elektrinėse orkaitėse, elektrinėse krosnyse, dujinėse krosnyse (nors tik su specialiu liepsnos dalikliu), jie gali būti aušinami ir laikykite maistą šaldytuve ir net šaldiklyje.

Taip pat reikalingi nedūžtiniai indai, pagaminti iš atsparaus karščiui atsparaus stiklo. - jis yra visiškai saugus, ir net jei netyčia nuvertumėte tokį produktą, visi jo fragmentai dėl specialaus grūdinimo metodo neturės aštrių kampų. Ši kokybė daro tokius patiekalus kuo stipresniais - tai netrūksta į mažus pavojingus fragmentus, jei netyčia nuleisite jį ant grindų. Tokie patiekalai iš grūdinto stiklo puikiai tinka šventiniam priėmimui.

Stiklo keramikos gaminiai yra vertas pakaitalas populiariajam, bet brangiam porcelianui. Paprastai jis turi didesnį atsparumą įvairiems sukrėtimams ir daug geriau toleruoti skalbimą indaplovėje.

Labai populiarus atsparūs smūgiams atsparūs stiklo indai. Jei esate tradicinių stiklo gaminių gerbėjas, turėtumėte atkreipti dėmesį į Murano stiklą. Dekoratyviniai patiekalai pasižymi išskirtiniu Venecijos dizainu, suteikiančiu unikalų šviesos ir spalvos žaidimą, o šventinis stalas tampa patrauklesnis.

Elegantiški akiniai tokioje technikoje atrodo ypač gražūs. Dar vienas rinkinys, kuris bus papuošti bet kokią šventę - iš Bohemijos stiklo. Visi šie stilingi vyno taškai, vazos saldumynams ir vaisiams, poliai ir dekantai degtinei, vyno taurės taps jūsų pasididžiavimu ir entuziastingo jūsų svečių išvaizda.

Įvairių dydžių, gražių plokščių ir prabangių stiklų akiniai visada buvo ypatingi namų šeimininkės. Visi šie produktai bus pastebimai papuošti bet kokiu stalu ir netgi gali labai paveikti žmonių, sėdinčių aplink šį stalą, apetitą. Visada reikia spalvoto stiklo. Tokius rinkinius galima rasti daugelio žinomų gamintojų kataloguose.

Prekiniai ženklai, pvz Luminarc ir Pasabahce. Jų stilingas pasirinkimas leidžia jums gauti tinkamiausią bet kokio stiliaus virtuvės komplektą. Šie gamintojai savo klientams siūlo ne tik vienos spalvos stiklo dirbinius, bet ir originalius modelius.

„Luminarc“ yra vienas garsiausių pasaulio markių, gaminančių šiuolaikinius indus. Prancūzijos prekės ženklas "Luminark" naudoja unikalius metodus, kaip išbandyti paruoštus parduoti produktus, dėl šių metodų Luminarc virtuvės indai pelnė puikią reputaciją, taip pat jos ekspertai įdiegė unikalią ir gana griežtą savo produktų sertifikavimo sistemą.

Turkijos kompanija Pasabahce Jis taip pat yra vienas iš pripažintų lyderių stiklo gaminių gamybos srityje. Prekės ženklas pirmą kartą pristatė savo produktus 1935 m. Ir nuo šiol tapo labai populiarus. Prekės ženklo produktai yra apsvaiginimo jėga. Visi gaminiai yra pagaminti iš grūdinto kristalo stiklo. Speciali technika leidžia jums gaminti prekes, tinkančias nuolatiniam kasdieniam naudojimui. Netgi trapūs iš pirmo žvilgsnio gali būti patikimai patikėti indų plovimo mašinoms.

Tamsiai stiklo patiekalai bus puikiai derinami su virtuvės spalva bet kuriuo tonu. Tamsus stalo indus šiuo metu gamina daug žinomų kompanijų.

Tarp jų yra „Luminarc“, taip pat „SV Glass Industry“, Pasabahce. Parduodant galite rasti labai paprastus rinkinius su mažais objektais, turinčiais griovelio kraštus. Tokie planai, akiniai ir akiniai, ture ir arbatinukai lengvai tampa bet kokios šventės ornamentu - nesvarbu, ar jie yra pagaminti iš juodos arba rudos spalvos stiklo.

Bormioli Rocco taip pat yra vienas garsiausių šiuolaikinių gamintojų.kuris siūlo savo klientams produktus iš opalinio stiklo ir spalvotų stiklo gaminių įvairiems gėrimams. Visi pagaminti akiniai ir akiniai, akiniai ir puodeliai suteiks jums galimybę papuošti jūsų stalą ir padaryti geresnį bet kokio gėrimo skonį - nesvarbu, koks bus - vanduo, vynas, reguliarus alus ar egzotiški kokteiliai.

Stiklo dirbinius gamina ir Vokietijos „Eisch“ prekės ženklas. Bendrovė naudoja naują technologiją, vadinamą „kvėpuojančiu porcelianu“, gaminant populiariausius gaminius, naudojamus rankiniu darbu.

Ryškios prisotintos ir ryškios spalvos visada yra mados. Populiariausia yra mėlyna. Jis puikiai tinka bet kuriam moderniam interjerui. Puikus mėlynos spalvos patiekalų rinkinys gerai suderins visas staltieses ar baldus. Tokių produktų pranašumas yra tai, kad mėlyna spalva nepadidins apetito ir padės išvengti nereikalingų kilogramų.

Bohemijos krištolas yra žinomas čekų prekės ženklas, gaminantis bohemiškus stiklo indus. Stiklo korporacija „Crystalex“, kuriai priklauso pasaulyje žinomi prekiniai ženklai „Bohemia Crystal“ ir „Bohemia Glass“, siūlo vartotojams tik stilingiausius patiekalų rinkinius.

Nurodykite reikmenis iš aukštos kokybės stiklo, jums reikia prisiminti savo elegantišką ir tinkamiausią jūsų virtuvės išvaizdai. Be to, reikia atkreipti ypatingą dėmesį į pasirinkto stiklo kokybę, kad po kelių mėnesių jis neprarastų blizgesio. Tikrai Geras stiklas turi turėti didžiausią atsparumą ir atsparumą karščiui.

Stiklo paketų paviršius turi būti visiškai lygus. Visi dekoro elementai turi būti išdėstyti simetriškai, raukšlės ir raukšlės neturėtų būti ant pasirinktų produktų - tai rodo, kad medžiaga yra žemos kokybės.

Stilingos stiklo vazos ir vyno taurės, lėkštės ir akiniai, formos, kepimo skardos ir kiti patiekalai yra labai naudingi bet kurios šiuolaikinės virtuvės ar valgomojo atributai. Šiuos rinkinius galima įsigyti už labai aukštas kainas ir patrauklesnę kainą. Norėdami išvengti klaidų galutiniame pasirinkime ir įsigyti kokybišką produktą, kuris truks ilgiau nei vienerius metus, turėtumėte žinoti tam tikras taisykles.

• Labai svarbu išsiaiškinti kuo daugiau informacijos apie paslaugos teikėją, ką norėtumėte, kad išsiaiškintumėte, kiek metų jis buvo stalo įrankių rinkoje, skaityti atsiliepimus.
• Turėtumėte kruopščiai apžiūrėti visus stiklo gaminius, kad atsirastų įbrėžimų, galbūt lustų, kad jūsų namuose negalėtumėte įsigyti defektų.
• Būtina atsižvelgti ne tik į šiuolaikines mados tendencijas, bet ir į jūsų virtuvės dekoro bendrąjį stilių, kuriame aktyviai naudosite jame jau esančius virtuvės elementus, spalvas ir išvaizdą.
• Jei tai jums svarbu - geriau iš karto įsigyti didelį poveikį turinčių egzempliorių ir tada juos naudoti nesirūpinsite dėl savo patiekalų vientisumo.

Kad stikliniai indai būtų tiekiami jūsų virtuvėje kuo ilgiau ir kad jie būtų naudojami nuolat virimui, naudodamiesi turite laikytis šių taisyklių:

• Norint išvengti temperatūros kritimo, šiluma ar šaltas maistas turėtų būti palaipsniui;
• nesirinkite grūdinto stiklo, kad jį šildytumėte įprastoje dujinėje viryklėje,
• išimkite patiekalus iš orkaitės, naudokite tik sausus rankšluosčius ar rankas;
• nedėkite šildomo stiklo ant šlapio ar šalto stalo;
• šalti stikliniai indai neturėtų būti siunčiami į jau pašildytą orkaitę;
• šaltas vanduo neturėtų būti pilamas į šildomą pelėsią, taip pat neturėtų būti įdėtas į šaldytą ar užšaldytą maistą;
• šildyti orkaitę, kurioje yra stiklo dirbiniai, palaipsniui reikia vengti staigių temperatūros pokyčių.

Jei norite, kad toks patiekalas būtų puošnus, blizgus, galite jį nuplauti. vandens tirpalas su druska ir actu. Taip pat daugelis namų šeimininkių šiam tikslui naudojo amoniaką. Tačiau nepamirškite, kad stiklas gali būti poliruotas tik drėgnoje būsenoje.

Kaip pasirinkti stiklo dirbinius, žr. Kitą vaizdo įrašą.