Silkių ūgliai: rūšys ir rekomendacijos dėl atrankos

Lygiai taip pat svarbu, kad rengiant šventinį stalą patiekiami patiekalai, kurie gali būti pritraukti svečių dėmesį ir apetito. Tai taip pat taikoma žuvų patiekalams, kurių išskirtinis patiekimas turi didesnį poveikį jų lankytojų poreikiui. Sūdytiems, džiovintiems, keptiems žuvims, iš jo pagamintiems konservams, taip pat jūros gėrybėms ruošti dažnai naudojami silkių dubenys, kurie išilgai išorinių kontūrų atrodo kaip žuvies siluetas.

Tradicinį silkių patiekalą vaizduoja pailga plokštė su lygia apačia ir mažomis pusėmis. Klasikiniai bendri matmenys yra vidutiniškai 23 cm ilgio ir 13 cm pločio, plokštės gylis yra 2-3 cm.

Dažniausiai naudojamos tokios plokščių, įskaitant silkių konteinerius, gamybai naudojamos medžiagos yra stiklas, stiklo keramika, keramika, porcelianas ir krištolas. Yra įrenginių, pagamintų iš medžio, taip pat nerūdijančio plieno, sidabro, alavo ir kitų metalų. Kiekviena medžiaga turi savo savybes, į kurias reikia atsižvelgti renkantis patiekalus.

• Rafinuoti porcelianiniai silkių pupelės pasižymi sudėtingu stiliumi ir sniego baltu grožiu. Porcelianas yra vienas iš prestižinių keramikos tipų, iš jo gaminamas daug išskirtinių stalo įrankių. Porceliano balta ir auksinė žuvies plokštelė bus tikras atostogų stalo dekoravimas.
• Fajanso kompozicija yra šiek tiek panaši į porcelianą, tačiau jame yra apie 80% molio ir yra daugiau biudžeto. Žuvies keramikos plokštės dažnai naudojamos kasdieniame namų ūkyje.
• Silkės stiklas yra labai populiarus paprastoms ir elegantiškoms formoms, taip pat už prieinamą kainą. Įvairių spalvų ir atspalvių dėka galite naudoti tokius patiekalus ne tik kasdieniam naudojimui, bet ir šventiniam šventei.
• Visada up-to-date krevetės krištolas atrodo puikiai ant bet kokio stalo. Atsižvelgiant į šviesos žaismą, atrodo, kad skanėstas guli ant ledo pagalvėlės. Kristalas yra gaunamas iš aukštos kokybės stiklo, kuriame yra 24% švino oksido, kuris užtikrina jo dekoratyvinį poveikį. Dažnai gaminami kristaliniai silkių patiekalai su dangčiu - tai užtikrina didelį patiekalų funkcionalumą ir sudėtingą išvaizdą.
• Ruošiant ekologinio stiliaus renginį, žuvies patiekalai, patiekiami mediniuose silkių dėžutėse, atrodys viliojanti ir originali. Medinių indų gamybai naudojami medžio masyvai (ąžuolas, beržas).
• Aristokratiškas sidabro silkė, kuri paprastai būna susieta su specialia žuvimi, yra tikra prabanga ir pasididžiavimo objektas. Originalus sidabro dizainas bus puošia bet kurį atostogų stalą ir bus puiki galimybė pristatyti statusą.
• Itin ilgaamžė ir praktiška yra silkė, pagaminta iš nikeluoto plieno, pagaminta iš minimalistinio stiliaus. Kaip dekoras gali būti ant apdailos elementų arba atminimo užrašų.

Didelė įvairovė silkės gamybai šiek tiek apsunkina tokio objekto pasirinkimą.Siekiant patenkinti visus naudotojo lūkesčius, būtina ištirti kiekvieno produkto tipo privalumus ir trūkumus.

Pavyzdžiui porcelianas silkių lukštai galės tarnauti daugelį metų, išlaikydami originalią spalvą. Nepaisant medžiagos smulkumo, produktas yra atsparus drėgmei ir nesikaupia su laiku. Tačiau porcelianas yra pernelyg trapus ir reikalauja atsargaus gydymo. Iš jo pagamintų produktų negalima plauti indaplovėje ir naudoti agresyvius ploviklius.

Rankų darbo fajanso patiekalai yra labai populiarūs dėl nebrangių ir paprastų priežiūros priemonių. Deja, laikui bėgant fajanso plokštelės išnyks ir tampa labiau pažeidžiamos.

Stiklinės silkės yra išskirtinės pagal universalų dizainą, tinka bet kokiai šventės versijai. Be to, jie turi mažą kainą ir nereikalauja specialių priežiūros sąlygų. Produktai lengvai nuplaunami iš žuvų kvapų, tačiau jie turi mažai stiprumo rodiklius - juos lengva įveikti ir nestabilus iki galimų temperatūrų.

Dekoratyvinis kristalų grynumas, jo specialios plastikinės ir kietos savybės leidžia gaminį modifikuoti rankiniu būdu. Pavyzdžiui, galima taikyti silkes grioveliais, intarpais, auksu ar graviravimu. Krištoliniai silkės yra daug brangesni už stiklą ir yra sunkesni. Be to, tokiam produktui reikia ypatingos priežiūros. Po plovimo būtina nuvalyti ją minkštu skudurėliu, kad ant paviršiaus nebūtų kalkių likučių. „Svorio“ patiekalams reikia atskiros vietos.

Mediniai žuvies patiekalai retai naudojami.. Dėl medžiagos poringumo ji sugeria pernelyg žiaurų kvapą, kurio kartais neįmanoma atsikratyti. Be to, tokie produktai netoleruoja ilgalaikio kontakto su vandeniu, o laikui bėgant jie gali sudužti ir įtrūkti. Laimei, medinių silkių gerbėjai, yra produktų, turinčių vidinį stiklą, kuris suteikia didesnį praktiškumo patiekalų lygį.

Sidabro silkių tabletės skiriasi didinga ir rafinuota išvaizda. Tokio produkto kaina yra kelis kartus didesnė už paprastesnius patiekalus. Metalas yra linkęs oksiduotis korozijos aplinkoje, todėl jam reikalingos specialios priežiūros sąlygos, kurioms esant produktų eksploatavimo laikas truks daugelį metų.

Produktai nerūdijantis plienas turi didelį atsparumą ir atsparumą dilimui. Suvaržytas dizainas nepadaro patiekalų per daug kitiems produktams, tačiau jis yra ypač populiarus naudoti maitinimo įstaigose.

Pasirenkant tokį paprastą ir tuo pat metu reikalingą elementą, pavyzdžiui, silkę, turėtumėte nuspręsti, kokiais tikslais jis bus naudojamas. Elitiniai indai, pavyzdžiui, porcelianas, krištolas arba sidabras, gali būti naudojami ypatingoms progoms. Dienos šeimos vakarienes galima pasimėgauti paprastesniais elementais.

Kitame vaizdo įraše galėsite pažvelgti į „Steelite Craft Blue Herring“ (21004 straipsnis).