Kaip gaminti medinius patiekalus savo rankomis?

Tai ne tik originalus išvaizda ir malonus natūralus naminių patiekalų aromatas, todėl tai yra vertinga ir pageidautina - lygiai taip pat svarbu, kad jis gali turėti teigiamą energijos kiekį, padaryti maistą skanesnį ir sveikesnį, o kai kuriais atvejais pakeisti žmogaus požiūrį į daugelį dalykų.

Plokštės, dubenys ir mediniai puodeliai turi daug privalumų. kurių negalima paminėti:

• jie yra naudingi vartoti, nes jie gaminami iš ekologiškos natūralios medžiagos;
• mediena turi didelį mechaninį stiprumą ir tuo pačiu metu yra lengva, be to, tokia medžiaga ilgą laiką gali išlaikyti šviežią maistą;
• Pati medis pasižymi estetine išvaizda, ir, priklausomai nuo veislės, ji turi originalų natūralų ornamentą - tokie patiekalai tampa tikru stalo apdaila, o malonu valgyti iš jo, bet netgi kaip dekoratyvinis elementas toks neįprastas atributas atrodo gražus;
• dėl to, kad medis neveikia šilumos, neįmanoma ją deginti, o maistas ilgą laiką lieka karštas.

Kitas rankų darbo įrankių privalumas yra gebėjimas kurti bet kokias įprasčiausias eskizų formas. Šiuo atveju pati medžiaga nėra per brangi, todėl nepriklausoma gamyba laikoma finansiškai naudinga.

Medinių gaminių trūkumai yra jų trumpesnis tarnavimo laikas, palyginti su stiklo ir polimerinio pluošto indais, mediena gali patamsėti ir įtrūkti, jei ji naudojama netinkamai ir saugoma. Kad dalykas tarnautų kuo ilgiau, jums reikia kompetentingos priežiūros ir periodinės restauracijos.

Pagrindiniai medžiagų reikalavimai medinių indų gamybai:

• aukštos kokybės ir plastikinė mediena, pasižyminti didelio stiprumo charakteristikomis, ir tai atsitinka, kai jis nuimamas neseniai, ty jis vis dar išlaiko savo šviežumą;
• medis turi būti pirmojo ar antrojo laipsnio, ant jo turi būti mažiausias mazgų skaičius;
• Nepriimtina santuoka yra įtrūkimų, žetonų, puvinio ir mėlynos buvimas;
• gaminant patiekalus maistui naudojami tik gyvi miškai, o sausos spalvos ruošiniai tam netinka, ypač todėl, kad jie gali būti užteršti žievės vabaliukais;
• gamybos produktų meistrui svarbus ir didelis medžio skersmuo, nes jis leidžia gaminti daug stalo priedų.

Dažniausiai naudojamos tokios rūšys, kaip guoba, ąžuolas, beržas, klevas, kalnų pelenai, kadagiai, kedras, maumedis arba drebulė, alyvuogės ir bambukai.

Tolimoje praeityje mūsų protėviai pagamino įvairių rūšių patiekalus - griežinėliais, smulkintus, iškastus ar kooperatyvus, kurie buvo sumontuoti iš kniedės ir užplombuoti lankais. Populiariausi Rusijoje buvo kapoti mediniai patiekalai - šis metodas pagamintas iš plokščių, puodelių, skiedinių ir stiklų, taip pat stalo įrankių (šepečių, šaukštų, kaušelių). Be to, senovės meistrai labai svarbūs atskirų medžių rūšių gydymui ir magiškoms savybėms, todėl jie paėmė savo darbą:

• beržas, iš kurio jis buvo skirtas daugiausia moterims, nes jis gali išgydyti vaisingumą;
• veržlė, padedanti rasti lojalių draugų ir suteikti gyvybės energiją už panaudotas jėgas;
• alyvuogės prisidėjo prie migrenos pašalinimo, atvėrė naujas galimybes;
• Ąžuolas, simbolizuojantis stiprų vyrų principą, padėjo sumažinti šlapimo organus ir kepenis nuo negalavimų;
• mergaitės, norinčios susituokti greičiau, bandė valgyti iš patiekalų, pagamintų iš obuolių medžio kamieno - manoma, kad moterų medis padės rasti antrąją pusę.

Jei numatoma gaminti didelę medinių indų partiją, geriausia tai padaryti ant tekinimo. Tačiau prieš tai reikės paruošiamojo darbo, įskaitant medžiagos paruošimą, pageidautina, aukštos kokybės, todėl reikės:

• tikrinti medieną;
• pašalinti perteklinius mazgus ir nedidelius defektus;
• Medieną išjunkite - suskirstyti kryžminius valiklius į kelias dalis pagal reikiamą ruošinių ilgį.

Įjungus šlifavimo ar tekinimo įrenginį, gaminys turi būti padengtas laku (jei pageidaujama - su piešiniu).

Tačiau, jei planuojate gaminti nedidelį skaičių produktų ar kopijų, atlikdami rankinį darbą, galite gauti mažiausiai įrankių:

• obliavimo medienos paviršiaus apdorojimas - plokštuma;
• pjūklui ruošti reikės dėlionės;
• įvairių dydžių pjūklų rinkinys su skirtingais dantimis;
• keli kaltai (rankiniai įrankiai);
• inkarų rinkinys, būtinas grioveliams ir obliavimui;
• šlifavimo audinys medienos šlifavimui.

Tiems, kurie tik pradeda įvaldyti medinių indų gamybą, geriau pradėti nuo paprastos formos produktų.

Darbo etapai.

• Pirma, atlikite reikiamą derliaus nuėmimą, išpjaukite nereikalingą medienos dalį, bet palikdami atsargas, nes medieną dar reikia apdoroti. Jei tai yra plokštelė, tai geriau išgauti reikiamo skersmens medį.
• Būsimojo dalyko žymėjimas yra naudojamas ant tuščiojo žymeklio.
• Po to ruošinys yra pritvirtintas ant viršaus ir nukirpta perteklinių dalių, įskaitant įdubas ir specialią reljefą.
• Pažymėję šoninius kontūrus, pereikite prie subtilesnio proceso, naudodami smulkintuvą arba figūrą.
• Nepatyrę meistrai pageidautina apsaugoti ruošinį ir dirbti atsargiai, nes bet koks netikslus judėjimas gali sukelti perteklių.

Dėl šios priežasties plokštelė įgyja savo pradinę formą, tačiau ji vis tiek turi būti tinkamai poliruota šlifavimo akmeniu ir popieriumi (drobė naudojama išlenktiems ir vidiniams paviršiams apdoroti).

Jei piešinys yra numatytas (ornamentas, taškinis paveikslas), tai turėtų būti daroma prieš pat impregnavimą ir lakavimą ar dažymo kompoziciją.

Apsauginis sluoksnis yra būtinas, nes indai yra skirti valgyti, o tai reiškia, kad maistas gali būti karštas arba skystas. Tai gali neigiamai paveikti medieną. Tačiau antiseptikai, kurie paprastai naudojami statyboje, yra toksiški, todėl šiuo tikslu naudojamas sėmenų aliejus. Jie turi mirkyti produktą ir palaukti bent 24 valandas, kol jis visiškai įsiskverbia į jos struktūrą.Tai daroma tiesiog - baigtas priedas panardinamas į verdančią alyvą kelias sekundes, du kartus iš eilės.

Kitas dangos variantas yra specialus maisto lakas, kuris nėra veikiamas UV šviesos., vanduo, grybeliniai mikroorganizmai ir vabzdžiai. Šis patvarus įrankis padės apsaugoti medinius indus nuo žemos ir aukštos temperatūros, jos naudojimo diapazonas - nuo -30 iki +60 laipsnių. Jei dažai buvo naudojami tokie dažai kaip akrilas ar guašas, lakas padengiamas ant viršaus ir puikiai išsaugo ornamentą. Be to, medžiui leidžiama padengti specialiu klijais, kurie yra augalinio aliejaus ir bičių vaško impregnavimas.

Kaip pagaminti medienos plokštę su savo rankomis, žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą.