Kiekviena mergaitė kada nors galvojo apie tai, kaip restoranuose virėjai taip gražiai puošia patiekalus. Panašu, kad salotų gamyba namuose yra sunku ir nepasiekiama, tačiau praktiškai tai yra daug lengviau. Patiekiamoms salotoms naudojamos specialios formos. Apie juos sužinosite šiame straipsnyje.
Dizainas
Yra daug įvairių įrenginių, tai priklauso nuo jūsų skonio ir pageidavimų. Iš esmės visos formos yra pagamintos be dugno arba nuimamos dugno, kurios gali būti naudojamos salotų viršutinei daliai suderinti. Populiariausi ir dažniausiai naudojami salotų variantai yra įvairių dydžių žiedai. Apvalios formos atrodo tinkamos bet kurioje lentelėje ir sėkmingai pritaikomos bet kuriam dizainui.
Pailgos pasirinkimo galimybės yra mažesnės. Didelėms šventėms salotos pailgos formos bus geras sprendimas, todėl visiems šventės dalyviams bus lengviau gauti maistą. Kubinės salotos atrodo patrauklios.
Ypač patogu juos naudoti didelių stalų dekoravimui, kur reikalingos kelios porcijos.
Suvokęs spauda nuolat populiarėja ir tampa neįprasta. Naujųjų metų salotų gamybai galite įsigyti žvaigždės ar medžio formą. Valentino dieną tikslinga pažvelgti į dalį širdies formos, o kovo 8 d. - aštuonių figūrų pavidalu. Žuvų formos taip pat atrodo labai originalios.
Ypač įdomūs jie atrodo kartu su žuvies patiekalais. Galite surengti žuvų akis ir papuošti žaliomis.
Renkantis yra svarbu atkreipti dėmesį ne tik į dizainą, bet ir į salotos formą. Norint tai nustatyti, verta atsižvelgti į jūsų stalo matmenis ir kiek žmonių planuojate patiekti patiekalus. Mažoms partijoms nedidelis dydis puikiai tinka, o didelės įmonės atveju turėtumėte rinktis išsamesnę formą arba padaryti keletą nedidelių salotų. Presai gali būti naudojami ir kitiems patiekalams papuošti: šoninius patiekalus, mėsą ar užkandžius.
Spauda gali būti neatsiejama ir gali būti išmontuojama. Antrasis tipas yra paprastesnis naudoti, slankusis užraktas leidžia lengvai pašalinti formą ir nepažeisti salotų. Yra parinkčių, kurias galima reguliuoti su specialiomis spynomis, ir jums nereikia pirkti kelių įrenginių - tik vieną.
Medžiagos
Salotų presai gaminami iš įvairių metalų, nerūdijančio plieno gaminiai yra labiausiai paklausūs. Geležies variantai yra paprasti naudoti, nereikalauja ypatingos priežiūros, juos lengva rasti parduotuvių lentynose. Galite sukurti savo formą.
- Folija. Geriau pasirinkti storą foliją. Pakanka jį sukti keliais sluoksniais. Jei folija yra plona ir raukšlėta lengvai, geriausia jį sukti į 5 ar daugiau sluoksnių. Tada reikia užpildyti formą ant plokštės ir įpilti salotomis.
- Plastikinis butelis. Jūsų salotų dydis priklausys nuo butelio skersmens. Būtina išimti tuščią butelį ir sklandžiai iš abiejų pusių. Forma yra paruošta naudoti.
Gražūs tarnaujantys pavyzdžiai
Dėl mažų sluoksnių salotų, dažnai naudojamų apvaliu arba kubiniu dizainu, dizaino. Jis atrodo originalus, galite kiekvienam svečiui padaryti atskirą dalį. Aštuonių formų salotos puikiai tinka švęsti pasaulinę moterų dieną ir pasidžiaugia bet kokia moterimi. Žaliosios spalvos derinys su tryniais imituoja pavasario gėles, o tulpės gali būti gaminamos iš viso virtų kiaušinių.
Su žiedu galite pagaminti arbūzą, kuris yra idealus vasarą arba mėnulio pavidalu. Bet su kubinės formos pagalba galite sukurti dovanų dėžutės pavidalą. Kalėdų eglutė, gausiai pavogta žaislų ir lietaus, puikiai papildys Naujųjų Metų ar Kalėdų stalą.
Tokios neįprastos salotos maloniai nustebins jūsų svečius ir sukels dar didesnį norą paragauti patiekalo.
Kaip padaryti formą salotoms su savo rankomis, žr. Kitą vaizdo įrašą.
