Indai

Paketas: funkcijos ir tipai

Paketas: funkcijos ir tipai

prisijungti prie diskusijos

 
Turinys
  1. Kas tai yra?
  2. Išvaizdos istorija
  3. Gamybos medžiagos
  4. Veislės
  5. Populiariausi modeliai

Kava yra vienas iš dažniausiai naudojamų ir reikalingų virtuvės reikmenų elementų, ir yra prieinamas kiekviename namuose. Tačiau, nepaisant akivaizdaus dizaino paprastumo, šiandien yra keletas šio paprasto įrenginio veislių, o kai kuriais atvejais, be tiesioginio tikslo, yra svarbus virtuvės dekoro elementas.

Kas tai yra?

Paketas yra didelio dydžio šaukštas, naudojamas sriubos, padažo, padažo ir kitų kulinarinių medžiagų išsiliejimui. Paprastai kaušo tūris yra didesnis nei 100 ml ir priklauso nuo numatomo produkto naudojimo. Pavyzdžiui, modeliai, kurių talpa 140–170 ml, dažniausiai naudojami blynų tešlos užpilimui į keptuvę, o dideli virėjai, kuriuose yra 200–1 l, naudojami kaip sriubos sriubos. Šiuo atžvilgiu dauguma namų šeimininkių neturi vieno, bet tik dviejų ar trijų skirtingų kaušų.

Dažnai kaušeliai yra komplektuojami su kitais stalo įrankiais ir turi ergonomišką rankeną su skylute, kabliu ar rutuliu gale. Šių prietaisų dėka kaušas gali būti pakabintas ant specialaus „pakabos“, esančios komplekte arba ant smeigės.

Daugelyje modelių rankenos turi sutirštinimą gale arba grioveliuose. Tai užtikrina patikimą sukibimą ir padidina virtuvės darbo saugumą.

Brangesnių egzempliorių rankenose yra specialūs silikoniniai arba mediniai pamušalai, neleidžiantys kaušui įkaisti, kol jis yra puode su karšta sriuba. Daugiau biudžeto galimybių neturi šilumos izoliacinio sluoksnio, todėl būtina naudoti lenteles.

Išvaizdos istorija

Pakelė Rusijoje žinoma nuo neatmenamų laikų, o pirmieji bandiniai buvo pagaminti iš medžio. Pagrindinis kaušų tikslas buvo pašalinti putas iš paruošiamųjų patiekalų, tačiau šiek tiek vėliau jie buvo naudojami skystiems kulinariniams patiekalams pilti į plokšteles ir puodelius.

Vėliau prasidėjo metalo pavyzdžiai, kurie žymiai viršijo medienos produktus, pasižyminčius daugeliu eksploatacinių savybių. Tokie modeliai pasižymėjo aukštu tvirtumu ir ilgaamžiškumu, jie nebuvo deformuoti, suskaidyti ir patinti, o tai dažnai atsitiko su mediniais kaušais. Iš pradžių jų gamybai aliuminio ir daug vėliau gaminamų produktų buvo pagaminti iš nerūdijančio plieno.

Aliuminis, XX a. Pradžia
Nerūdijantis plienas, XIX a

Be pavadinimo „kaušas“, kuris iki šiol nesikeitė, kiti šaltiniai gali būti rasti įvairiuose šaltiniuose, pvz., Razvodyaga, chumichka ir apolonnik. Tačiau labiausiai paplitęs „kaušo“ sinonimas yra žodis „mažasis aguonų“ - trumpinamas iš frazės „virėjo šaukštas“.

Šiandien ne tik mediena ir metalas yra naudojami kaušams gaminti, bet taip pat plastiko, silikono ir net stiklo. Kaušai dažnai įeina į brangius stalo įrankių rinkinius, pagamintus iš brangiųjų ir pusbrangių metalų, pvz aukso, sidabro arba nikelio sidabro.

Sidabras, XX a. Pradžia
Melchioras, TSRS laikas

Gamybos medžiagos

Kaip minėta pirmiau, polovnikovo gamybai naudojamos įvairios medžiagos, kurių kiekvienas suteikia galutiniam produktui tam tikras darbo savybes.

Medis

Mediena yra seniausia žaliavų rūšis kaušams, ir, nepaisant daugelio trūkumų, toliau naudojama kaušų gamybai.

Tačiau šiandien mediniai virėjai turi daugiau dekoratyvinę funkciją nei praktiški, ir dažnai yra vienas iš pagrindinių kaimiško interjero elementų.

Į Medžiagos privalumai yra natūralumas ir draugiškumas aplinkai, taip pat išvaizdos ir stiliaus estetika. Iki trūkumų žalingų medžiagų iš lakuotų modelių tikimybėkuris atsitinka, kai dažai veikia kartu su karštais skysčiais. Be to, mediniai puošybos modeliai dažnai būna gana dideli ir didžiuliai, todėl nėra labai patogu juos naudoti pagal paskirtį.

Metalas

Metalo kaušai pagaminti iš vario, aliuminio ir nerūdijančio plieno. Tokiems produktams būdingas ilgas tarnavimo laikas, paprastas naudojimas, paprastas aptarnavimas ir glausta išvaizda. Be to, stalo įrankiams gaminti naudojami metalai, sąveikaujant su verdančiu vandeniu, neišskiria kenksmingų medžiagų, nes oksiduoja ir nerūdija.

Vienintelis tokių modelių trūkumas yra tai, kad jų negalima naudoti indams su nelipniąja danga, nes subtilus keptuvės ar broilerio paviršius gali būti subraižytas nuo metalų poveikio.

Sintetinės medžiagos

Sintetinės medžiagos Teflono, silikono, nailono, plastiko ir plastiko pavidalu leidžia jums pagaminti lengvus ir patogius gaminius, kurie turi skirtingą formą ir spalvą. Modeliai gali būti naudojami neužklijuotiems vidiniams paviršiams - kai metalinių prietaisų naudojimas yra nepageidaujamas. Jie nesulenkia vidinio patiekalų sluoksnio, jie yra lengvi, jie gali būti dažomi bet kokia spalva ir turi šiuolaikišką dizainą.

Tačiau kai kurie plastikinių puodų modeliai skleidžia kenksmingas medžiagas, susilietus su verdančiu vandeniu, todėl yra skirti išskirtinai šaltiems gėrimams išlieti.

Brangieji metalai

Iš brangiųjų metalų pagaminti gaminiai išsiskiria. Tokie modeliai paprastai įeina į brangius valgomojo komplektus ir, be pagrindinių funkcijų atlikimo, pabrėžia savininko statusą ir jo puikų skonį. Be to, kad gaminys pasižymi aukštu dekoratyviniu efektu, tauriųjų metalų naudojimas dezinfekuoja vandenį, o kai kuriais atvejais jį praturtina naudingais elementais.

Veislės

Kanalų klasifikacija vyksta pagal kelis kriterijus, pvz tikslas, apimtis, forma ir apimtis. Svarbiausias skirtumo kriterijus, žinoma, yra prietaiso tikslas, nes jis dažnai yra lemiamas veiksnys kitiems dviem žymenims - konfigūracijai ir dydžiui. Pagal jų funkcinę paskirtį yra keletas virėjų rūšių.

Sriuba

Savo ruožtu sriubos modeliai skirstomi į virtuvės ir valgomojo kambariai. Pirmieji naudojasi maistu virtuvėse, sriubų ir kitų skystų bei pusiau skystų kulinarinių patiekalų supilimą į plokšteles. Tokių modelių dydis dažnai viršija 300 ml, o skersmuo siekia 16 cm ar daugiau, o tai leidžia paimti katilą iš vieno katilo. Virtuvės modeliuose yra tik didžiulės kopijos, kuriose gali būti iki 1 litro skysčio.

Jie naudojami viešosiose valgyklose, kai būtina greitai maitinti daug žmonių. Maitinimo modeliai yra elegantiškesni ir naudojami kasdieniame gyvenime. Jų tūris svyruoja nuo 200 iki 250 ml. Kavos dažnai dedamos prie valgomojo stalo, esančio šalia patalynų, kad kiekvienas dalyvis galėtų pačiam paimti savo sriubą.

Bandymui

Tešlos kotas naudojami kepant blynus ir spurgas. Tokie modeliai turi gana mažą tūrį, kuris paprastai neviršija 140-150 ml. Blynelių kaušeliai pasižymi plačiais kraštais, turinčiais specialiąsias išpjovas abiejose pusėse, skirtas užpildyti tešlą plonu srautu. Modeliai turi gana siaurą specializaciją, o jų naudojimas kitiems poreikiams, pavyzdžiui, kompotui ar sriubai užpildyti, nėra labai patogu.

Už padažą

Padažai padažui Jie skirti garnyrinių padažų ir padažų užpildymui ir nėra panašūs į sriubos modelius. Jų kraštai dažnai turi gražių griovelių, o darbinis paviršius baigiasi siauru nosiu. Daugeliu atvejų rankenos iš padažo mini kaušelių taip pat turi puošnias formas ir dažnai yra iškirptos. Padažo kaušai dažnai yra ant gražaus stovo, o jų tūris paprastai neviršija 140 ml.

Tačiau kaušai naudojami ne tik skystiems patiekalams: yra specialūs katilų modeliai, su kuriais labai patogu naudoti pilafą ir kitus kietus arba pusiau skystus maisto produktus.

Populiariausi modeliai

Šiuolaikinė stalo įrankių ir virtuvės reikmenų rinka yra didelė įvairių kompanijų kaušų atranka. Toliau pateikiami keli modeliai, kurie pagal internetines parduotuves yra populiariausi ir užima pirmas populiarumo reitingų eilutes.

  • Paketas Ototo Nessie Tai produktas, pagamintas iš mėlynojo nailono ir yra 24,5x8x8 cm dydžio, modelis turi neįprastą išvaizdą ir yra pagamintas kaip „Loch Ness“ monstras. Darbinio dubens apačioje yra kojų, kurios leidžia jums laikyti produktą vertikalioje padėtyje. Toks kaušas gaminamas Kinijoje ir kainuoja 480 rublių.
  • „Tupperware“ paketas Galima įsigyti juodos ir raudonos spalvos, o tai gali būti naudinga bet kokio šiuolaikinio interjero apdailai. Darbinio dubens plotis yra 9,5 cm, rankenos ilgis 28 cm, naudojama medžiaga yra poliamidas, kuris gali lengvai atlaikyti iki 150 laipsnių temperatūrą. Tuo pačiu metu produktas nėra deformuotas, neišleidžia į aplinką toksiškų medžiagų, o dėl mažo šilumos laidumo neužšilsta net ir ilgai pasilikus puode su karšta sriuba. Yra toks kaušas 499 rublių.
  • Gipfel 6479 Tramonto modelis Pagaminta iš ekologiškos medžiagos - nailono ir sveria tik 100 g. Produktas gali būti dedamas į indaplovę, yra skirtingų spalvų ir turi 10x34 cm matmenis. Tai toks kaušas 310 rublių.
  • Pavasaris Pitagora Italijos kompanija „Pintinox“ turi 10 cm pločio ir 3 mm storio darbo dubenėlį, o rankena yra 18 cm ilgio, modelis pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno ir turi tvirtą dizainą ir klasikines formas. Kaušelio kaina palieka 844 rublių.
  • Pakabinamas gipelio komfortas 6455 Pagaminta iš juodos ir violetinės spalvos ir pagaminta iš nailono. Rankena turi skylę pakabinti, produkto matmenys yra 27,4 x 9,2 cm, svoris 134 g. Tokia kaušas gaminamas Vokietijoje, o jo kaina yra 395 rublių.

    Kitame vaizdo įraše galite susipažinti su specialiu katilo modeliu, suprojektuotu katilui.

    Parašykite komentarą
    Informacija pateikiama referenciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydyti. Dėl sveikatos visada konsultuotis su specialistu.

    Mada

    Grožis

    Ryšys