Dujų degikliai katilams: eksploatavimo tipai ir savybės

Daugelis Rusijos ir kitų šalių gyventojų žino, kad kai kurie patiekalai tikruosius skonius įgyja tik tada, kai jie virinami inde. Pavyzdžiui, plov, kuris yra toks populiarus tarp daugelio tautų. Kazanė yra rytietiškos kilmės kulinarija. Jis naudojamas maisto gaminimui daugelį amžių. Visoje savo šlovėje jos savybės pasirodo tik atviroje liepsnoje.

Tačiau tradicinis ugnies užsidegimas, naudojant malkas, užima daug laiko ir pastangų. Be to, šią liepsną labai sunku kontroliuoti, todėl galite lengvai sugadinti paruoštą patiekalą.

Todėl norime pasiūlyti jums universalų šiuolaikinį sprendimą - dujų degiklį. Šis paprastas prietaisas suteiks reikiamą šildymą ir leis jums virti katiluose, o ne medžio. Dujų degiklį galima naudoti tiek Jūsų vasarnamyje, tiek išvykoje, pavyzdžiui, pėsčiomis. Šiame straipsnyje mes pasakysime apie pagrindinius dujų degiklio bruožus, jo privalumus ir trūkumus, taip pat pateikiame keletą rekomendacijų, kaip ją tinkamai naudoti.

Katilo dujinis degiklis yra mažo dydžio ir svorio įtaisas, todėl jį lengva transportuoti. Taip pat galite padėti greitai ir patogiai paruošti maistą.

Dėl to jis gali būti renkamas namuose iš improvizuotų priemonių. Dėl įvairių internetinių išteklių rasite daug išsamių instrukcijų, kaip ir kaip tai padaryti.

Maksimali degiklio galia gali pasiekti septynias kW. Tačiau tai yra gana lengva prižiūrėti, tačiau rekomenduojama reguliariai tikrinti jo veikimą. Jei degiklis yra su pjezo uždegikliu, šiam tikslui jums nereikia naudoti rungtynių.

Dujų degiklis - labai populiarus įrankis turistams. Skanus maistas ruošiantis kelyje gali būti labai sunkus. Ir kartu su Kazaniu degiklis labai supaprastina šį procesą. Tai nenuostabu, nes prietaisas turi daug svarbių privalumų:

• paprastumas - degiklio naudojimas nereikalauja specialių įgūdžių;
• kompaktiškumas - mažas dydis ir svoris leidžia jums visada turėti degiklį jūsų kuprinėje;
• veikimo trukmė - vienas degiklis gali tarnauti labai ilgai ir tinkamai naudoti;
• maža kaina - šis įrenginys yra prieinamas visiems, ir jei norite, galite jį surinkti;
• greitas virimas - kai įjungiate liepsną, iš karto sudegina norima temperatūra, nereikia švaistyti laiko, kaip deginant malkas;
• atsparumas - degiklis gali veikti net esant žemai temperatūrai arba vėjui;
• nėra dūmų ir suodžių - tai ne tik daro patogesnį virimo procesą, bet ir taupo naudotus patiekalus.

Tačiau be jokių trūkumų taip pat nedarykite. Tačiau jų yra daug mažiau nei nuopelnai. Trūkumai yra šie:

• mažesnis efektyvumas dėl oro sąlygų - nepaisant to, kad degiklis gali veikti esant žemai temperatūrai, degimo intensyvumas sumažėja dėl šalčio;
• kuro sąnaudos - degiklis sunaudoja daug dujų;
• tikėtinas grėsmes - dujos buvo ir išlieka pavojingos medžiagos, todėl, jei įranga sugenda, kyla sprogimo arba apsinuodijimo pavojus.

Tačiau pirmiau minėti trūkumai nedaro dujų degiklių mažiau populiarūs.Bet kokiu atveju šiandien nėra geresnių alternatyvų. Taigi šie įrenginiai bus nepakeičiami ir populiarūs daugelį metų ilgų žygių mėgėjams.

Nepamirškite, kad vienas degiklis yra skirtingas ginčas. Jie skiriasi vienas nuo kito įvairiais būdais, įskaitant galios, konstrukcijos, montavimo, kuro tipo ir kt. Pirmiausia apsvarstykime keturis pagrindinius dujų degiklių tipus.

• Su žarna - kaip galima suprasti iš pavadinimo, pagrindinis degiklio mechanizmas prijungtas prie baliono su lanksčiu vamzdeliu. Šis degiklis puikiai tinka dideliems sunkiesiems patiekalams, pavyzdžiui, dideliam katilui. Šiame įrenginyje yra labai stiprios kojos su plačiu nustatymu, galinčiu atlaikyti tvirtą svorį.

• Propano cilindro konstrukcijos populiariausias tarp turistų, nes jie yra kompaktiškiausio dydžio ir mažo svorio. Iš šono atrodo kaip "kišenė" dujinė viryklė.

• Su horizontaliu balionu - Pigiausia iš visų veislių. Jos darbui įgyvendinti naudojami paprasčiausio tipo cilindrai.

• Integruoti projektai - retos sistemos. Jie skiriasi nuo savo kolegų, nes degiklis yra prijungtas prie indo maisto ruošimui. Negalima pakeisti patiekalų, tačiau šis degiklis sunaudoja daug mažesnį degalų kiekį nei kitos trys.

Kelių tipų prietaisų buvimas leis jums pasirinkti geriausią variantą, priklausomai nuo jūsų poreikių ir finansinių galimybių. Galėsite surasti žygį, tinkantį žygiams pėsčiomis arba sodo sklypui. Tačiau tai būtina atsižvelgti į kelis kitus kriterijus, kuriuos aptarsime vėliau.

Taigi, mes nustatėme, kad degikliai pirmiausia skiriasi vienas nuo kito pagal jų konstrukcijos tipą. Dabar pažvelkime į jų pagrindines savybes.

Pirmasis yra galia. Jis tiesiogiai priklauso nuo naudojamų indų dydžio ir paruošto maisto kiekio. Galios laipsnį galima suskirstyti į tris nešiojamų degiklių tipus:

• silpnas - ne daugiau kaip 2 kW;
• vidutinė - nuo 2 iki 3 kW;
• galingas - iki 7 kW.

Daugelyje šiuolaikinių degiklių modelių yra patogus galios reguliatorius, kuris leidžia valdyti degalų sąnaudas.

Mažiausiems katilams, kurių tūris neviršija 12 litrų, reikalinga 5–8 kW galia. Šalies vietose paprastai yra dideli katilai. Šiuo atveju jiems reikia:

• 20 kW - 40 litrų katilui;
• 25 kW - 60 litrų katilui.

Beje, kodėl tokiems patiekalams netinka įprasta viryklė. Vieno žiedo galia sudaro tik 2,5 kW. Dėl šios priežasties neįmanoma virti indo į katilą, kaip numatyta.

Taip pat svarbiausia degiklio savybė yra gamybos medžiaga. Jis nustato, kaip stiprus bus. Pasak ekspertų, ketaus degiklis geriausiai tinka naudoti namuose. Šis patvarus metalas atlaiko sunkų svorį, aukštą temperatūrą ir nėra deformuotas. Ir tiems, kurie mėgsta ruoštis per žygius pėsčiomis, reikėtų rinktis aliuminio degiklį. Tai gana stiprus mažiems patiekalams, lengvas ir nesukelia problemų ilgų vežimų metu.

Jei pasirenkate specialiai katilui skirtą įrenginį, turėtumėte apsvarstyti dizainą. Ši talpa turi platų dugną, o šildymas tolygiai paskirstomas visam katilui. Norėdami tai padaryti, pasirinkite didesnį degiklį. Jos kojos taip pat turėtų būti stiprios ir ištiestos, kad atlaikytų joms tenkančią masę.Kaip jau minėjome, geriausias variantas tokiems atvejams yra degiklis su žarna.

Svarbus kriterijus, kurį daugelis pamiršo renkantis, yra degalų tipas, kuriuo veiks degiklis. Priklausomai nuo to, išskiriami šie degiklių tipai:

• pūstuvas - numatyti dujinius ir skystuosius degalus;
• purkštuvas - darbas iš anksto sumaišant dujas su deguonimi;
• atmosferos - aplinka yra mišri, bet tik iš dalies;
• mazutas - injekcinė terpė leidžia išlaikyti klampią degalų būseną
• išsklaidyti - dirbti tik dujiniu kuru;
• židinys - dėl toliau nurodytos sistemos vietos degiklis nereikalauja papildomo pūtimo.

Degikliai yra prijungti prie kuro cilindrų su sriegiu.

Jis susideda iš mechaninio poveikio pavertimo elektros potencialu, dėl kurio liepsna užsidega.

Dujų degiklis - gana paprastas prietaisas. Bet tai veikia dujomis, o tai reiškia, kad saugumo sumetimais turite laikytis tam tikrų eksploatavimo taisyklių. Mes ypač parengėme keletą svarbių patarimų:

• Prieš įjungdami degiklį, patikrinkite jo būklę ir baliono būklę, kad būtų pažeista ir pažeista;
• jei cilindras yra naujas, išleiskite orą prie vožtuvo, kad degiklis veiktų tolygiai;
• Norėdami sumontuoti statinius, naudokite tik plokščius paviršius, o virimo metu venkite degiklio pakreipimo;
• nejunkite degiklio palapinėse;
• Stebėkite naudojamo kuro kokybę;
• jei purkštukų angos yra užsikimšusios dėl dažno naudojimo, išvalykite jas adata;
• bet kokios skaldytos dalys turi būti pakeistos, priešingu atveju tokio prietaiso naudojimas tampa ypač pavojingas;
• laikyti degalų buteliuką nuo ugnies;
• kepimo proceso metu nepaisykite sistemos;
• jei naudojate degiklį esant žemai oro temperatūrai, padėkite pagrindą po balionu ir dar geriau ją šildykite šildymo maišeliuose;
• baigus maistą, išjunkite dujų tiekimą;
• Prieš atjungdami degiklį nuo butelio, leiskite degikliui atvėsti.

Kaip matote, taisyklės yra gana paprastos. Kiekvienas ilgų žygių mėgėjas privalo juos pažinti. Dujų degiklis yra naudingas prietaisas ne tik turistams, bet ir kasdieniame gyvenime. Ypač jei jums patinka pasimėgauti savo šeima su skaniais patiekalais iš tikro katilo, virtų pagal Rytų tautų receptus. Šis įrenginys ne tik suteiks jums šią galimybę, bet ir labai supaprastins virimo procesą. Malkos ir anglis išliks tik praeities ar kraštovaizdžio relikvija jūsų vasarnamyje.

Dujų degiklių veikimo principus ir jų charakteristikas galima rasti kitame vaizdo įraše.