Tefal keptuvės savybės ir tipai

Keptuvė yra vienas iš pagrindinių virtuvės įrangos elementų. Šiandien rinkoje yra gana didelis pasirinkimas: ketaus ir aliuminio, lengvas ir sunkus, su danga arba be jos. Jie pasižymi funkcionalumu, forma, medžiaga, dangos tipu. Toks platus puodų asortimentas gali nugalėti bet kurį. Norėdami surasti tą, kuris patenkins šeimininko poreikius, turite ištirti visą asortimentą.

Geriausių virėjų paslaptis yra kokybiški produktai, iš kurių jie ruošia skanius patiekalus, taip pat labai geros ir aukštos kokybės virtuvės įranga. Neįmanoma būti kulinarijos meistru, kad galėtumėte ruošti įspūdingus ir skanius patiekalus. Jums tereikia sukaupti gerą keptuvę. Tefal keptuvės gaminamos iš aukštos kokybės medžiagų, naudojant unikalias technologijas. Skirtingi paviršiaus dangos tipai turi teigiamą ir neigiamą pusę.

Privalumai yra šie:

• nelipni danga, kuri apsaugo indą nuo degimo;
• lengva valyti;
• leidžia kepti maži riebalai (aliejus);
• jis greitai sušyla;
• mažas svoris;
• prieinamumas;
• keptuvė (priklausomai nuo modelio) pritaikyta naudoti įvairių tipų krosnyse, įskaitant indukcines.

Verta paminėti tokius trūkumus:

• Teflonas yra atsparus įbrėžimams ir dilimui;
• Teflono gamybai naudojami junginiai, galintys pakenkti mūsų sveikatai;
• reikalaujama naudoti tinkamus priedus, pagamintus iš silikono arba nailono;
• neperkildykite;
• netinka plovimui indaplovėje, kuri gali sugadinti dangą.

Privalumai pasireiškia taip:

• lygus paviršius;
• leidžia kepti ant mažo alyvos kiekio;
• toleruoja įbrėžimus;
• paskirsto šilumą tolygiai;
• lengva valyti;
• mažas svoris;
• prieinama kaina.

Reikia atkreipti dėmesį į šiuos trūkumus:

• reikia naudoti medinius arba silikoninius virtuvės reikmenis;
• danga nėra visiškai atspari įbrėžimams;
• laikui bėgant, balta danga gali tapti juoda;
• Netinka indaplovėms.

Reikia pabrėžti privalumai:

• turi ilgą galiojimo laiką;
• tolygiai įšyla;
• ilgą laiką šiltas;
• pagaminti iš natūralių medžiagų, saugių sveikatai;
• pabrėžia patiekalų skonį;
• tinka naudoti orkaitėje;
• Yra modeliai, pritaikyti naudoti indukcinėje viryklėje.

Verta paminėti tokius trūkumus:

• labai sunkus - nepatogu nešiotis;
• didelė kaina;
• prieš uždegimą uždegti;
• dauguma modelių nėra saugomi indaplovėse;
• jokios nelipiančios dangos nereiškia, kad reikia naudoti daugiau riebalų;
• Ne visi modeliai gali būti naudojami indukcinėje viryklėje.

Verta paminėti privalumai:

• nulio, dentų ir rūdžių atspari;
• kai kurie modeliai yra padengti nelipniu sluoksniu;
• naudojimo procese įgyja geriausias nelipimo savybes;
• tolygiai perkelia sukauptą šilumą;
• saugūs sveikatai - neapima kenksmingų medžiagų;
• turi storą, trijų sluoksnių dugną;
• galima plauti indaplovėje;
• jis pritaikytas naudoti skirtingų tipų plokštelėse, įskaitant indukciją;
• Kai kurie plieno modeliai gali būti naudojami orkaitėje.

Trūkumai yra tokie:

• gana sunkus - sunku nešioti;
• šildo lėtai;
• reikalauja tinkamos priežiūros;
• reikia daugiau alyvos.

Jo nauda pasireiškia taip:

• elegantiška išvaizda, modernus dizainas;
• granito dalelėmis sustiprinta danga puikiai apsaugo nuo pažeidimų;
• nelipni danga - galimybė kepti mažu riebalų kiekiu;
• lengva valyti;
• saugus sveikatai ir aplinkai;
• pritaikytas naudoti skirtingų tipų plokštėse;
• Kai kurie modeliai tinka orkaitei.

Reikia atkreipti dėmesį į tokius trūkumus:

• netinka indaplovėms;
• gali būti gana sunkus.

Pan. Privalumai pasireiškia taip:

• pasižymi nelipiančiomis savybėmis - galite praktiškai kepti be riebalų;
• padidėjęs atsparumas pažeidimams ir įbrėžimams;
• atsparios aukštai temperatūrai;
• paskirsto šilumą gerai;
• saugūs sveikatai;
• nekeičia paruoštų patiekalų skonio;
• lengva valyti;
• pritaikyta įvairių tipų krosnelėms - dujoms, elektrinėms, keraminėms ir indukcinėms;
• tinka indų kepimui ir troškinimui;
• galima plauti indaplovėje.

Kiekvienoje „Tefal“ keptuvėje yra unikalus „Thermo-Spot“ šilumos indikatorius, kuris tampa raudonas, kai keptuvė sušildo iki +200 laipsnių (optimali virimo temperatūra). Su „Thermo-Spot“ nėra perkaitimo ar nepakankamo šildymo pavojaus. „Thermo-Spot“ yra pagrįsta daugybe technologijų, kurių pagrindinė yra nuoseklus sluoksnių taikymas:

• Nulio, cheminio ir aukštos temperatūros atsparus politetrafluoretilenas;
• keturi skirtingų junginių sluoksniai;
• sluoksnis, kuris kaitina spalvą.

Populiariausi yra teflono padengtos keptuvės. Rinkoje jie yra atstovaujami dideliame asortimente: klasikinis nelipiantis, blynas, wok, modeliai su nuimama rankena, orkaitei, grotelėms. Verta apsvarstyti populiariausius tipus.

• Teflonas Tai yra patvari medžiaga, tačiau ji netoleruoja įbrėžimų. Todėl perkant teflono keptuvę, turėtumėte įsigyti silikono arba medinės virtuvės mentelės. Šiems keptuvėms nereikia kruopščiai plauti ar valyti. Paprastai nuvalykite popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte maisto likučius. Jis tinka kepti mėsą, žuvį, daržoves ir pyragus.

• Keraminiai indai Danga susideda iš mineralinių medžiagų ir molio, kurie deginami aukštoje temperatūroje. Jie gali būti šildomi iki + 400 ° C ir užšaldomi iki -20 ° С. Virtuvės indai šildomi tolygiai ir ilgiau saugo maistą. Keraminiai kepimo indai skirti dažnai ir intensyviam naudojimui. Tačiau labai svarbu, kad keraminė danga nepatektų į sparčius temperatūros pokyčius, nes gali būti pažeista. Didžiausias keraminių indų privalumas yra tai, kad jie yra saugūs sveikatai ir aplinkai - kepant kepimo metu nėra kenksmingų medžiagų. Tai pranašumas prieš kepimo indus su teflono danga. Keraminė danga yra saugi sveikatai - tinka žmonėms su alergija ir vaikais.

• Ketaus kepimo keptuvės labai patvarus. Jie neturi dangos, todėl įbrėžimai neturi įtakos keptuvės kokybei. Jos nėra padengtos jokia medžiaga, kuri kepant indus gali išsiskirti kenksmingomis medžiagomis. Kadangi jie gaminami tik iš natūralių medžiagų be cheminių medžiagų, jie pabrėš išskirtinį paruošto patiekalo skonį. Mėsos, daržovių troškiniai ar kiti patiekalai, virti tokioje keptuvėje, bus geresni.

Be to, ketaus yra atsparus aukštai temperatūrai, todėl šie keptuvės gali būti naudojami ne tik viryklėje, bet ir orkaitėje. Ketaus, žinoma, turi savo privalumų, bet taip pat turi trūkumų. Ketaus keptuvėms, kurios nėra padengtos bet kokia danga, reikia naudoti daugiau riebalų nei, pavyzdžiui, teflono ar granito keptuvės. Jie yra gana sunkūs ir brangūs. Gamtinė medžiaga yra privalumas, tačiau jo negalima plauti indaplovėje. Jie idealiai tinka kepimui, troškinimui ir kepimui.

• Nerūdijančio plieno keptuvės yra patvarios. Jie gali būti valomi metalo kempine, kol jie nekeičiami, be vieno nulio. Tokioje keptuvėje yra trijų sluoksnių dugnas, kuris labai gerai atlieka šilumą. Plieno keptuvės dažniausiai naudojamos gastronomijoje ir kepant mėsą.

• Titano keptuvės - tai tikrai yra ilgalaikio naudojimo pasirinkimas. Titano danga jungia teflono ir ketaus privalumus. Jie taip pat plaunami indaplovėje. Padidėjęs atsparumas pažeidimams leidžia jums naudoti metalo indus, kai valgote indus ant titano keptuvės, nebijodami paviršiaus įbrėžimų. Titano dengtų indų priežiūra ir valymas yra labai paprasta. Jie tinka mėsos, žuvies, daržovių patiekalams kepti ir troškinti pyragams gaminti.

Sukurti keptuvėms gamintojams reikia atsakyti į tokius pagrindinius klausimus:

• kas bus produkto kūno medžiaga;
• kokiu pagrindu naudoti;
• kokia klijavimui skirta danga;
• kokia turėtų būti rankenos forma ir medžiaga.

Keptuvės yra pagamintos iš skirtingų medžiagų, kurių kiekvienas turi savo privalumų. Verta atkreipti dėmesį į šias dangos savybes:

• naudojant nerūdijančio plieno aukštą atsparumą korozijai ir įbrėžimams, ilgaamžiškumui; Jis gali būti poliruotas arba matinis;
• aliuminis suteikia keturis kartus geresnį šilumos paskirstymą nei nerūdijančio plieno, turi 93% šilumos; jis turi atsparumą korozijai, yra lengvas ir lengvai valomas;
• aliuminio liejiniai turi puikų šilumos perdavimą ir šilumos laidumą; Jie puikiai tinka krosnims;
• kietos anoduotos talpos paskirsto šilumą tolygiai ir greitai; jos yra tvirtos ir patvarios, natūralios nelipnos savybės.

Yra keletas skirtingų tipų pagrindo keptuvėms. Kiekvienas iš jų turi unikalias savybes ir yra tinkamas naudoti skirtingų tipų plokštėse. Panelio svoris ir jo dugno storis yra pagrindiniai veiksniai, kaip lengva ir patogi bus naudoti keptuvę, taip pat kaip efektyviai virti.

• Štampuotas nerūdijančio plieno pagrindas. Šis pagrindas yra ant storo aliuminio pagrindo, kuris prisideda prie optimalaus šilumos pasiskirstymo. Jis tinka visiems šilumos šaltiniams ir užtikrina maksimalų ilgaamžiškumą.
• Bazė Armatel. Nerūdijančio plieno antikorozinis diskas ilgaamžiškumui. Jis prisideda prie puikaus šilumos pasiskirstymo ir tinka visų tipų plokštelėms, išskyrus indukciją.
• Termiškai laidus pagrindas. Ši bazė yra aprūpinta anti-abrazyviniais vario dėmeliais optimaliam šilumos paskirstymui. Jis tinka visoms plokštelėms, išskyrus indukciją.
• Durabase Ši technologija padeda efektyviai paskirstyti šilumą, tinka dujinėms viryklėms.

Kadangi maisto ruošimas be aliejaus yra neatsiejama sveikos mitybos dalis, visos jo viduje yra viena svarbiausių savybių. „Tefal“ siūlo platų efektyvių nelipniųjų dangų asortimentą ir garantuoja visą gyvenimą.

• Atsparumas aprėpčiai. Jis susideda iš keturių sluoksnių: klijų sluoksnio, abrazyvinio sluoksnio, įbrėžimams atsparaus viršutinio sluoksnio ir nelipno apdailos sluoksnio, kuris užtikrina paprastą valymą.
• Prometal Pro. Tai šešių sluoksnių danga, turi naują kietą keramikos pagrindą, kuris yra atsparus įbrėžimams, gruntinis sluoksnis, atsparus metalo įrankiams, klijų sluoksniui, tarpiniam sluoksniui, įbrėžimams atspariam viršutiniam sluoksniui ir antikoroziniam mineraliniam sluoksniui. su safyro akmenimis už papildomą stiprumą.
• Longlide danga. Jis susideda iš keturių sluoksnių: rišiklio, abrazyvinio, viršaus su nulio ir nelipnius viršutiniu sluoksniu, kad būtų lengva valyti.

Rankenos yra labai svarbios universalumui. Pavyzdžiui, kai kurie leidžia virti ant krosnies ir tada į orkaitę. Patogumas yra labai svarbus perkant keptuvę. Kai kuriuose rašikliuose yra papildomų patogumų. Rankenėlės keptuvėms gaminamos iš tokių medžiagų kaip:

• nerūdijantis plienas - nerūdijančio plieno rankenos yra saugios naudoti orkaitėje iki +260 laipsnių temperatūros;
• bakelitas - Bakelitas arba formuotos plastikinės rankenos yra saugios kepant orkaitėje, esant temperatūrai iki +180 laipsnių.

Yra trys būdai, kaip rankenos pritvirtinti prie visos kūno dalies, pavyzdžiui:

• rankenos gali būti sukniedytos - jos yra sukniedytos prie kūno, kad būtų užtikrintas papildomas stiprumas, patogumas ir ilgaamžiškumas;
• Taškinis suvirinimas - šis tvirtinimo būdas leidžia pritvirtinti rankeną prie pagrindo;
• varžtų tvirtinimas - standartiniai rankenėlės yra pritvirtintos prie korpuso varžtais.

„Tefal“ kepimo keptuvės jau seniai populiarėja virėjų ir patikimai įsitvirtino įvairiuose reitinguose.

„Hard Anodised“ serija, sukurta garsaus virėjo Jamie Oliver ir Tefal, siūlo profesionalią kokybę. „Thermo-Spot“ derinys su moderniausia nelipniąja danga „Tefal“ užtikrina, kad virimo metu bet koks virėjas geriausiai išgirs iš virimo. Keptuvėse yra tvirtas, sutirštintas pagrindas su patogia rankena, kuri suteikia patogiausią padėtį rankoje. Kietas anoduotas yra su štampuotu nerūdijančio plieno pagrindu. Ši bazė padengta ant storo aliuminio pagrindo, kuris optimaliai paskirsto šilumą.

Šioje serijoje naudojama naujos kartos nelipniosios dangos Tefal Prometal Pro. Jis pagerina visos mašinos našumą ir ilgaamžiškumą, taip pat leidžia gaminti be alyvos. Šešių greičių nelipnius sluoksnį sustiprina mineralai su safyro akmenimis ir yra tokie patvarūs, kad gali atlaikyti metalo įrankių naudojimą nepažeidžiant paviršiaus. „Thermo-Spot“ ir „Prometal Pro“ derinys užtikrina aukštą našumą ir pilną virimo kontrolę.

Išvaizda: kietas, anoduotas korpusas, atsparus trinčiai ir korozijai, taip pat nelipni danga, kad būtų lengva valyti. Rankena yra pagaminta iš nerūdijančio plieno ir su minkštais įdėklais. Jis atsparus šildymui iki +260 laipsnių.

Šios serijos keptuvės - stilingo ir profesionalaus išvaizdos derinys su puikiu našumu. Kepimo keptuvės Pirmenybė teikiama gurmanams.Į komplektą įeina įvairių dydžių keptuvės. „Preference“ gaminių asortimente yra antspauduotas nerūdijančio plieno pagrindas ant storo aliuminio pagrindo, kuris optimaliai paskirsto šilumą. Jis tinka visų tipų plokštėms.

Šešių sluoksnių nelipnius sluoksnį sustiprina mineralai su safyro akmenimis ir yra tokie patvarūs, kad gali atlaikyti metalinių šaukštų ir mentelių naudojimą. Kaip ir visose kitose „Tefal“ keptuvėse, „Preferences“ serijoje yra termo-spot terminis indikatorius. „Thermo0Spot“ ir „Prometal Pro“ derinys užtikrina aukštą našumą ir pilną virimo kontrolę be alyvos. Plokštelės išorinis paviršius yra PTFE, todėl jį lengva valyti. Kepimo bakelitų rankenos neužšyla, jos atsparios šildymui orkaitėje iki +180 laipsnių. Serijos „Preferences“ serijos keptuvės gali būti plaunamos indaplovėje.

Keptuvėje yra šilumos laidus pagrindas su vario taškais, kurie užkerta kelią trinčiai ir puikiam šilumos paskirstymui. Jis tinka visiems šilumos šaltiniams, išskyrus indukciją. Įrodymų keptuvės pasižymi „Expert Pro Interior“ nelipniu sluoksniu, šešių sluoksnių patobulinta kompozicija, jungianti naują kietą keraminę bazę, kuri veikia kaip stiprus apsauginis sluoksnis. Jie labai atsparūs įbrėžimams ir trinčiai.

Šešių sluoksnių derinys užtikrina aukštą našumą ir paprastą valymą. „Sertifikavimo“ serijoje taip pat yra termometro temperatūros indikatorius. Išorinis keptuvės paviršius padengtas emaliu, atspariu nusidėvėjimui, kad būtų užtikrintas papildomas stiprumas ir lengvas valymas. Bakelito rankenėlės su poliruotais nerūdijančio plieno įdėklais nešildo, jie atlaiko šildymą orkaitėje iki +180 laipsnių. Įrodymų keptuvės gali būti plaunamos indaplovėje.

„Enjoy“ serijos „Durabase“ technologija skatina efektyvų šilumos paskirstymą. Šie keptuvės tinka dujinėms viryklėms. „Enjoy“ linija turi nelipnius „Longlide“ dangą. - keturių sluoksnių vidinė danga, sukurta ilgaamžiškam darbui užtikrinti. Kaip ir visose „Tefal“ keptuvėse, „Enjoy“ yra „Thermo-Spot“ terminis indikatorius. Kad būtų lengviau valyti, ant išorinio indo paviršiaus padengiama nelipni danga. Kepimo bakelitų rankenos neužšyla, jos atsparios šildymui orkaitėje iki +180 laipsnių. Kepimo keptuvės serija Mėgaukitės galima plauti indaplovėje.

Tai idealiai tinka užimtas žmonėms, kuriems reikia greitai paruošti nedidelį kiekį maisto. Vienas kiaušinių stebuklas ir mini kepsnių keptuvės leidžia virti vieną kiaušinį, vieną kepsnį arba vištienos krūtinę. Ši linija sukurta „Durabase“ technologija užtikrina efektyvų šilumos paskirstymą ir tinka dujinėms viryklėms. „Ideal“ serija turi nelipnius sluoksnį, o „Resist Plus“ yra keturių sluoksnių danga, skirta padidinti keptuvės tarnavimo laiką. Temperatūros indikatorius „Thermo-Spot“ parodys jums, kai keptuvė bus paruošta naudoti. PTFE, padengtas už indo, kad būtų lengva valyti. Padirbtos keptuvės bakelito rankenėlės išlieka šaltos net ir šildant orkaitėje iki +180 laipsnių. Pannos Idealus serijas galima plauti indaplovėje.

Šioje gaminių linijoje gamintojas pakeitė ketaus su aliuminiu. Toks metalas suteikia vienodą šilumos pasiskirstymą ant visos paviršiaus, kuris suteikia gaminiui ergonomiškumą, patikimumą, patvarumą ir funkcionalumą. Storos ir didelės šoninės sienos apsaugo nuo greito aušinimo ir leidžia gaminti įvairius patiekalus. Keptuvėje galite kepti ir „kepti“, o tai suteikia daugiau galimybių kulinarijos kūrybiškumui. Pannose taip pat yra termo-spot šilumos indikatoriai, kurie neleidžia perkaisti patiekalo.

Tai unikalus rinkinys su nešvariu titano sluoksniu.Dėl nuimamų rankenų šio rinkinio keptuvės idealiai tinka tiek kepimui, tiek kepimui krosnyje. Plokštelės išorinės sienos yra padengtos emaliu. Juose yra indaplovės.

Tai Tefal keptuvė su nelipniąja danga. Šios serijos privalumas yra padidėjęs dugno storis - 25% storesnis nei ankstesnė serija. Tai leidžia ilgiau kaitinti virti maistą. Titano dangos naudojimas užtikrina apsaugą nuo įbrėžimų ir visišką saugumą naudojant metalinius priedus. Ši serija tinka visoms plokštelėms. Jis gali būti plaunamas indaplovėse.

Keptuvėje yra virtuvės prietaisas, be kurio neįmanoma įsivaizduoti daugelio patiekalų ruošimo. Naudojant keptuvę kepkite, troškinkite ir kepkite bent keletą kartų per savaitę. Dėl šios priežasties paprastai kiekvienoje virtuvėje nėra vieno, bet keletas skirtingų virimo rūšių. Iš pirmo žvilgsnio naujo keptuvės pirkimas nėra sudėtingas uždavinys.

Pirkdami keptuvę patartina nepamiršti:

• svarbiausias aspektas yra medžiaga, naudojama gaminiui gaminti (aliuminis, plienas, keramika arba ketaus);

• būtina aiškiai apibrėžti, kokiais tikslais perkama keptuvė: kepti, troškinti, virti ant grotelių arba orkaitėje;

• Pirkdami keptuvę būtina atkreipti dėmesį į jo dydį - jis turėtų būti pritaikytas prie poreikių kiek įmanoma ir atitikti degiklio dydį; geriausias variantas būtų nusipirkti trijų ar keturių puodų rinkinį, kad būtų patenkinti įvairūs maisto ruošimo poreikiai;

• Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į dangos tipą - šios medžiagos turi būti nelipusios, taip pat užtikrinti sveikatą;

• Svarbus veiksnys yra pan. Dugno storis, tuo storesnis yra, tuo lygiau kaitinama ir mažiau deformuojama;

• dangčio buvimas ar nebuvimas taip pat turi įtakos keptuvės modelio pasirinkimui; jei dangtelis yra rinkinyje - tai yra didelis pliusas; dangčio naudojimas padeda išlaikyti viryklę švarią ir sumažinti virimo laiką;

• nuimamos rankenos buvimas gali būti pranašesnis už fiksuotas rankenas, nes jie leidžia naudoti ne tik viryklėje, bet ir orkaitėje, taip pat žymiai sutaupyti vietos virtuvėje;

• Svarbu atkreipti dėmesį - tai, kokioms plokštelėms pasirinkta keptuvė yra skirta, ne visi keptuvės gali būti tinkami virti ant indukcinės viryklės;

• Turėtumėte atkreipti dėmesį į pan - valymo problemą, todėl rūpintis ir skalbimas neturėtų užtrukti per daug laiko; idealiai tinka, jei keptuvę galima plauti indaplovėje.

Naudojant keptuvę, būtina atsižvelgti ne tik į medžiagą, iš kurios jis pagamintas, ilgaamžiškumą ir išvaizdą, bet ir į funkcinę paskirtį bei naudojimą eksploatacijos metu. Turi būti laikomasi šių patarimų:

• naudojant pirmą kartą, skalauti indą ploviklio tirpalu ir išdžiovinti;
• nuvalykite keptuvės apačią su augaliniu aliejumi;
• Geriau naudoti medinius ar plastikinius priedus gaminiams maišyti gaminant maistą;
• Nevalykite indų be maisto ar vandens.
• jei rankenos yra pagamintos iš plastiko - neuždėkite į orkaitę;
• patartina virti ant mažos ugnies, kad pailgintų keptuvės tarnavimo laiką;
• Po naudojimo palaukite kol indas atvės, be priverstinio aušinimo, tada nuplaukite vandeniu arba plovimo tirpalu sudrėkinta kempine.

Grilio keptuvė puikiai tinka daugelio rūšių mėsos, žuvies ir daržovių kepimui. Gofruotas dugnas leidžia sumažinti naudojamų riebalų kiekį, todėl virti valgiai yra mažiau kalorijų, lengviau virškinami, skanūs ir sveiki. Be to, juostos iš griovelio apačios suteikia patiekalui daugiau skonio ir tobulumo. Grilio keptuvė yra būtinas virtuvės įrangos elementas visiems kepsninės mėgėjams. Tokioje keptuvėje galite kepti bet kuriuo metų laiku ir visomis oro sąlygomis. Veikimas yra toks:

1. sutepkite keptuvės dugną teptuku su aliejumi;
2. kaitinkite keptuvę;
3. išdėstyti produktus ir išjungti šilumą;
4. periodiškai pasukite mėsą daržovėmis;
5. Po naudojimo plaunami indai ir rankšluosčiai.

Keptuvė kiaušiniams ir blynams kepti leidžia virti puikius keptus kiaušinius, omeletus, blynus. Ji turi specialius griovelius, dėl kurių visi blynai yra visiškai plokšti ir vienodai kepti. Tokia keptuvė leidžia jums paruošti maistingus pusryčius visai šeimai. Galite nuplauti muilu, sudrėkintu muiluotu vandeniu.

„Wok“ - keptuvė Azijos patiekalams. Ji džiugins visus Azijos virtuvės mėgėjus. Jis turi specialiai susiaurintą dugną, kuris leidžia virti sveikus ir kvapnus patiekalus su daržovėmis, ryžiais ir mėsa. Puodelio forma užtikrina sveiką kepimą be riebalų. Wok gali būti pagamintas iš plieno, keramikos arba ketaus. Dangtelis žymiai sumažina kepimo ir troškinimo patiekalų laiką keptuvėje.

Perkant keptuvę, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, ar jis tinka tam tikrai viryklei ar orkaitei. Ne visi tipai yra tinkami virti ant indukcinės viryklės. Tam reikia pasirinkti specialią keptuvę su feromagnetiniu dugnu. Tačiau tradicinių dujų ar elektrinių krosnių pasirinkimas yra didesnis.

Pagal klientų atsiliepimus „Tefal“ keptuvė yra patogi ir lengvai prižiūrima virtuvės įranga, būtina priemonė kiekvienoje virtuvėje. Nepaisant to, klientų atsiliepimai yra suskirstyti į teigiamą ir neigiamą, o tai yra gana logiška. Privalumai, kuriuos nurodė dauguma „Tefal“ paketų turėtojų, yra šie:

• naudojant maistą arba be jo, naudokite mažiausiai alyvos; nesandarios dangos dėka patiekalas neprilima prie keptuvės dugno;
• šildo greičiau nei kitų tipų keptuvės;
• naudojimo paprastumas;
• šilumos indikatorius dugno viduryje keičia spalvą, kai keptuvė yra pakankamai karšta, o tai labai supaprastina virimo procesą;
• rankenos forma yra ergonomiška, ją lengva laikyti ir su juo dirbti virimo metu;
• platus puodų modelių pasirinkimas: dydžio, dangos tipo;
• palyginti prieinama kaina;
• gali ir kepti ir troškinti;
• yra modelių su nuimamomis rankenomis, kurios leidžia virti orkaitėje;
• maistas puikiai skrudintas ir sudaro auksinį plutą;
• paprasta ir lengva priežiūra;
• Dauguma modelių tinka naudoti visų tipų krosnyse, įskaitant indukciją.

Kai kurių naudotojų pažymėtos neigiamos funkcijos yra šios:

• praėjus 2–3 mėnesiams, plytelių nelipimo danga pradeda išsipūsti ir nulupti; kai nepažeista danga yra pažeista, potencialiai pavojingos medžiagos patenka į maistą;
• nelipnios dangos nėra atsparios įbrėžimams ir pažeidimams;
• įbrėžimai atsiranda per visą kūno kūną, kuris kenkia jo išvaizdai;
• didelė keptuvių kaina;
• visos plokštės sienos yra labai plonos;
• jautrūs deformacijai (dugno forma yra sulenkta, atsiranda ištisos plokštės centro dalies);
• neleiskite keptuvei perkaisti, nes jos nesilenkiančios savybės blogėja;
• ilgaamžiškumas neatitinka nurodytos garantijos (2 metai), yra daug mažiau: nuo dviejų mėnesių iki vienerių metų;
• jei jie naudojami indukcinėse viryklėse, jie lėtai pasiekia virimo temperatūrą, palyginti su kitais ženklais;
• reikalauti per daug priežiūros ir priežiūros.

Žiūrėkite žemiau pateiktą vaizdo įrašą, skirtą „Tefal“ neužklijuoti.