Vokiečių kompanijos „AMT GastroGuss“ virtuvės ir virtuvės reikmenys pritraukia entuziastingą garsiausių virėjų išvaizdą ir yra plačiai paplitę kulinarinio meno pasaulyje. Dėl ilgo tarnavimo laiko, patikimumo, šiuolaikiško ir stilingo dizaino kiekviena virtuvės įranga taps būtinu pagalbininku ne tik profesionaluose, bet ir mėgėjų virtuvėje.
Apie įmonę
Šiuolaikinė vokiečių kompanija AMT GastroGuss yra viena iš aukštos kokybės indų gamybos lyderių. Unikalios ir naujoviškos gamybos technologijos užtikrina maksimalų funkcionalumą ir saugumą eksploatacijos metu. Patiekalai, paruošti naudojant „AMT GastroGuss“ virtuvės indus, gauna turtingesnį skonį ir ryškus aromatas.
Prekės ženklo tėvynė yra Vokietija, kurioje įsikūrusi įmonės liejykla, gaminanti aukštos kokybės aliuminio produktus įvairiems gerai žinomiems prekių ženklams. Neseniai AMT GastroGuss pradėjo gaminti nelipnius patiekalus su savo logotipu ir iš karto tapo šios srities lyderiu.
Verta pažymėti, kad šis vokiečių stalo prekių ženklas yra oficialus patiekalų tiekėjas Vokietijos kulinarijos komandos nacionalinei komandai ir tapo lyderiu 2012 m. Erfurto kulinarijos olimpiadoje.
Gamybos niuansai
Aukšto stiprumo virtuvės reikmenų gamyboje gamintojas naudoja tik aukštos kokybės medžiagas ir novatoriškus pokyčius, nuolat atliekamas kiekvieno gamybos etapo stebėjimas, užtikrinant aplinkosaugą. Patiekalų gamyba atliekama naudojant Lotan technologiją. Išlydytas aliuminis yra metamas liejimas rankomis, o gravitacija tolygiai paskirstomas ant jo.
Po ilgesnio aušinimo iki kambario temperatūros ruošinys yra poliruotas rankiniu būdu ir paruoštas specialiam keramikos sluoksniui, įskaitant titano junginius. Tada padėkite ant paviršiaus didelės galios nelipni danga, nustatyta pagal aukštą temperatūrą (apie + 420 ° С). Šis gamybos būdas užtikrina maksimalų kiekvieno virtuvės aksesuaro stiprumą ir ilgaamžiškumą, kurį patvirtina tarptautiniai energijos vartojimo efektyvumo sertifikatai A klasės.
Svarbu! Vokietijos gamintojo „AMT GastroGuss“ gaminiai laikomi vienu iš geriausių ir geriausių griežta gamybos kontrolė pagal įmonės sertifikavimo ir aplinkosaugos vadybos centrą.
Kalbant apie produktų kokybę, naujoviškos patvarios dangos neturi analogų tarp gamintojų ir unikalios sudėties (be perfluoroktano rūgšties) leidžia jas naudoti be grėsmės sveikatai.
Stiprybės ir trūkumai
„AMT GastroGuss“ keptuvės, puodai, priedai beveik neturi trūkumų, Vokietijos virtuvės įrangos naudotojų atsiliepimai leidžia išskirti šiuos privalumus:
- greitas virimas;
- dėl minimalaus panaudoto riebalų kiekio paruošiamas „sveikas“ maistas;
- daugiasluoksnė nelipni danga užtikrina aukštą produkto stiprumo lygį;
- atsparumas aukštai temperatūrai;
- ilgas garantijos laikotarpis;
- paprastumas ir priežiūra;
- naudoti novatoriškas rankų darbo technologijas ir modernias dizaino tendencijas.
Iš nedidelių trūkumų verta paminėti tik klientų atsiliepimus apie dideles vokiečių virtuvės įrangos kainas. Didelės patiekalų kainos susidaro dėl aukštos kokybės naudojamų medžiagų, technologinio proceso sudėtingumo ir individualaus rūpestingo rankų darbo, naudojamo gaminant produktus. Visą darbo laiką AMT GastroGuss keptuvė už investicijas sumokės kelis kartus.
Renkantis grotelių keptuvę ar kitą virtuvės įrangą, būtina atsižvelgti į jo technines charakteristikas ir jos gamybai naudojamos medžiagos kokybę. Valgomieji indai maisto ruošimui turi būti tokie funkciniai, praktiški ir patogūs naudoti.
Tokios savybės atitinka „Gastroguss“ prekės ženklo keptuves, puodus ir kitus virtuvės reikmenis, specialiai pritaikytus kulinarijos menams.
Patiekalų asortimentas ir savybės
Bendrovė gamina įvairius indus įvairiems tikslams, indukcinei viryklei, taip pat naudoti ant atviros ugnies, kuri gaminama atsižvelgiant į valgio savybes. Puodai, keptuvės, keptuvės ir kiti virtuvės reikmenys AMT GastroGuss gaminami iš penkių nelipnius ir antibakterinių dangų sluoksnių.
Jų storis, atsparus deformacijai, optimaliai paskirsto temperatūrą virš paviršiaus ir leidžia ilgą laiką išlaikyti šilumą. Gamyboje naudojamas aliuminis turi termiškai kaupiamų savybių, kurios žymiai sumažina maisto ruošimui reikalingą laiką, išlaikant visas naudingas produktų savybes.
Įvairių kepimo keptuvų formos užtikrina skirtingų aukščių šonus, dangos tipą ir padalijimą į segmentus. Priklausomai nuo naudojimo tikslo, AMT GastroGuss keptuvė skirstoma į šiuos tipus:
- žuvims (ovalios);
- tabako-viščiukų (kvadratinių, su specialiu spaudos dangteliu);
- Grotelių keptuvės;
- WOK;
- blynų keptuvės ir daugelis kitų.
Vienas iš „AMT GastroGuss“ virtuvės privalumų yra karščiui atsparių patvarių rankenų buvimas, leidžiantis patiekti indą į krosnį, nenaudojant specialaus patiekalo. Specialiai pritaikyta medžiaga gali atlaikyti temperatūrą iki + 250 ° C, neprarandant estetinių savybių. Universalus tipo keptuvės yra naudojamos skrudinimui, troškinimui, kepimui ir kitiems maisto perdirbimo būdams.
Kepant arba pašildant nedidelio tūrio dalis, 20 - 24 cm skersmens keptuvė būtų puiki galimybė. Didelius maisto kiekius galima virti keptuvėje, kurios skersmuo yra 26 cm arba didesnis - 32 cm skersmens. Didelė keptuvė bus būtina svečiams ruošiant maistą ir daugelyje šeimos švenčių.
Svarbu! Pagrindinis skirtumas tarp blynų ir universalios keptuvės yra tai, kad jie turi mažas puses, kurios padeda patogiai patiekti indą specialios mentelės pagalba. Nepilipnus dengimo indas leidžia jums gauti blynų ir blynų patrauklios rožinės spalvos.
Titano keramikos grotelės yra populiariausias tarp vokiečių patiekalų. Dėl griovelio paviršiaus, tokioje keptuvėje virti maistą patiria ne tik patraukli išvaizda, bet ir išlaiko maksimalų naudingų komponentų. Dėl tankaus daugiasluoksnio dugno aliejaus tolygiai pasiskirsto ant paviršiaus ir nevirsta. Dažnai grotelių keptuvėje yra nuimama rankena, kuri leidžia kepti maistą orkaitėje.
Kepant ant tokios keptuvės, alyvos sunaudojimas sumažėja, nes produktai yra paruošiami naudojant savo sultis ant gerai šildomo grotelių paviršiaus, kuris suteikia patiekalų su didžiausiu sultingumu ir skoniu.
Stewpan Tai gilus indas su išplėstine rankena, kuri panaši į kažką tarp keptuvės ir keptuvės.Jame galite gaminti nedidelę sriubos, padažo arba troškintų daržovių dalį. Siekiant patogumo, keptuvėje yra nuimamos arba lietos rankenos. Ideali virtuvės įranga, tinkama virti orkaitėje, yra skrudintuvas. Tai gili forma su nedideliais lietais rankenėlėmis ir nelipniąja danga, kuri leidžia sukurti daug kulinarinių šedevrų.
WOK visos yra palyginti naujas virtuvės reikmenų objektas. Pagalbos dėka patogu rengti Azijos patiekalus, taip pat kepti arba troškinti daržovių patiekalus. Konkrečios plokštės su išlenktomis pusėmis formos leidžia gaminiams tolygiai pašildyti.
Priežiūros ir veiklos subtilybės
Plytelių gamintojas garantuoja iki 25 metų nuolatinį ir funkcinį jų gaminių veikimą. Užtikrinti ilgiausią Vokietijos gamybos virtuvės įrangos aptarnavimo laikotarpį reikia elgtis atsargiai. Abrazyviniai šepečiai ir agresyvūs ploviklių komponentai gali neigiamai paveikti indų paviršių, todėl skalbimo indai ir puodai turėtų būti daromi karštu vandeniu su minimaliu kiekiu ploviklio. Po plovimo nuvalykite minkštu skudurėliu.
Daugiau informacijos apie „AMT GastroGuss“ kepimo indus žr.
