Šiuolaikiniame pasaulyje ekologijos klausimas yra labai aktualus. Aplinkosaugininkai ir sveiko gyvenimo būdo šalininkai pasirenka sau ekologiškus produktus ir interjero elementus. Pagarbos gamtai ir žmonių sveikatai pavyzdys buvo bambuko patiekalai, kurie palaipsniui pradėjo išstumti plastikinius gaminius, metalą ir kartoną.
Savybės ir funkcijos
Bambukas - tai visžalių javų šeimos augalas, augantis Azijos tropiniuose ir subtropiniuose miškuose. Augalų ypatumas yra jo augimo greitis: per valandą jos ilgis padidėja mažiausiai 2 cm, o jo paprastumas leidžia gauti pigias žaliavas ekologiškų produktų gamybai be didelių pastangų.
Prieš kelis šimtmečius rytuose jie sužinojo apie bambuko savybes ir pradėjo jį naudoti statydami namus ir laivus, gamindami baldus ir muzikos instrumentus, mediciną ir kosmetologiją.
XX amžiuje su technologijų plėtra pradėjo gaminti bambuko pluoštą tekstilės ir stalo reikmenų gamybai.
Gamybos procesas
Bambuko pluoštas gaunamas naudojant augalų ūglius ir lapus, gerai šlifuojant ir šlifuojant. Dabar tiekėjai iš Taivano ir Kinijos siūlo paruoštus pluoštus iš natūralių aukso geltonos arba juodos spalvos miltelių arba granulių pavidalo.
Po to seka patiekalų gamybos procesas. Kiekvienas gamintojas turi skirtingus ingredientus. Čia gali būti tik bambuko pluoštas arba jis gali būti maišomas su mediena, palmių lapais, cukranendrių ir maisto komponentais.
Produktus, pagamintus iš pluoštų (pluoštų), galima gauti dviem būdais.
- Blankų klijavimas į kietą produktą ir tolesnis apdorojimas vašku arba maisto laku. Tokie mėginiai atrodo labai panašūs į gaminius, pagamintus iš natūralios medienos, tačiau netinkami plauti indaplovėje, turi storesnį paviršių ir nėra pakankamai stiprūs.
- Prieš paruoštą pluošto ir kitų komponentų mišinį, pridedant norimo atspalvio maisto dažų, dedama į presą, skirtą sukepinimui. Be to, vidiniai paviršiai padengiami vienu ar dviem sluoksniais laku, kad būtų užtikrintas atsparumas drėgmei ir sustiprintos antibakterinės savybės. Išorinis paviršius dažomas saugiais augalų dažais. Tokiu būdu pagaminti gaminiai yra subtilesni ir elegantiškesni (jų storis yra apie 3-5 mm), tačiau tuo pačiu metu jie yra patvarūs ir ilgalaikiai.
Kiekvienais metais gerbėjų iš bambuko pluošto gretas yra stebimas papildymas. Daugelis namų šeimininkių ir net restorano verslo savininkų pereina prie ekologiško pluošto indų ir stalo įrankių naudojimo, sužinoję apie savo išskirtines savybes.
Bambuko indų savybės.
- Bambukas laikomas aplinkai nekenksminga žaliava, kuri natūralioje aplinkoje per 180 dienų skaidosi ir po 2 dienų vandenyje.
- Greitas atsigavimas po pjovimo be papildomo trąšų naudojimo.
- Nėra augmenijos naikinimo rizikos. Pastaraisiais metais kitos šalys (pavyzdžiui, Ukraina) taip pat pradėjo auginti bambuko plantacijas.
- Auginant bambuką, nenaudojamos cheminės medžiagos, turinčios įtakos žaliavų grynumui ir ekologiškumui.
- Bambuko pluoštai turi antibakterinių savybių, kurios užkerta kelią mikroorganizmų ir grybelių infekcijai. Tai taip pat taikoma gataviems produktams. Kreipiantis į maistą, bambukas padeda jį dezinfekuoti.
- Skalbimas karštu vandeniu ir indaplovėje ilgą laiką nesumažina naudingų indų savybių.
- Produktų ilgaamžiškumas tinkamai prižiūrint ir naudojant. Net ir nuolat ir intensyviai naudojant, paviršiaus spalva ir lygumas nekinta.
- Nepaisant savo lengvumo ir elegancijos, bambuko gaminiai yra patvarūs ir atsparūs smulkinimui ir įbrėžimams. Pirmenybė teikiama kelionėms, iškyloms, vaikams.
- Užsienio kvapų nebuvimas ir apsauga nuo maisto ar dažų skonio absorbcijos.
- Po nedidelio drėgmės jis greitai džiūsta.
- Tai yra biudžeto galimybė sveikiems mitybos mėgėjams ir aplinkosaugininkams.
- Įvairių formų ir spalvų pasirinkimas padės jums pasirinkti bet kokio interjero plokščių ar virtuvės reikmenų rinkinį.
Be visų pirmiau minėtų privalumų, yra keletas tokių patiekalų naudojimo apribojimų.
- Jos skalbimas galimas su gelio tipo plovikliais arba muiluotu vandeniu su minkšta kempine be abrazyvinių dalelių. Indaplovių naudojimas galimas gamintojo nurodymu.
- Galimos temperatūros apkrovos neturi viršyti 75 laipsnių. Bambuko patiekaluose jūs negalite šildyti maisto, virti vandens ir uždėti ant atviros ugnies.
- Skysčių laikymas tokiuose patiekaluose gali sukelti jo biologinį skaidymą.
- Jei gamintojas nenurodo kitaip, draudžiama naudoti bambuko indus mikrobangų krosnelėse.
Šiuo metu bambuko pluošto produktų asortimentas yra gana platus.
Čia galite rasti įvairių formų ir dydžių lėkštes, padėklus, dubenis ir dubenis, vaisių vazas, pinti krepšius duonui ir šokoladui, akinius, maisto laikymo konteinerius ir kt. Taip pat yra stalo įrankiai: peiliai, šakutės, šaukštai ir virimo įrankiai.
Specializuotose parduotuvėse yra patiekalų, skardinių, skirtų didmeniniams produktams laikyti, termosai ir net garintuvai. Galite rinktis keletą daiktų iš bambuko rinkinyje kaip dovaną savo artimiesiems.
Atsižvelgiant į didelę viso pasaulio kovą su aplinkos tarša, ekologiški stalo gaminiai pradėjo gaminti vienkartinius produktus, skirtus piknikai, greito maisto restoranams ir atostogoms iš bambuko. Tokių gaminių modeliuose yra plokštės, akiniai, šaukštai, šakės, peiliai, konteineriai, suši lazdos, gėrimų vamzdžiai ir daug daugiau.
Skirtingai nuo panašių plastiko gaminių, kurie tapo lyderiu aplinkos taršoje, ekologiško pluošto produktai labai greitai natūraliai suskaidomi, nepaliekant kancerogenų ir kenksmingų medžiagų.
Kaip pasirinkti?
Saugių ir aplinką tausojančių patiekalų bei virtuvės reikmenų, pagamintų iš bambuko pluošto, pasirinkimas, be produktų kainos, Būtina atkreipti dėmesį į šiuos veiksnius.
- Temperatūros naudojimas. Saugi temperatūra laikoma nuo -20 iki +70 laipsnių. Gamintojo nurodoma, kad viršutinė 120 laipsnių riba rodo didelį tokių produktų melamino dervų kiekį. Nuo tokių patiekalų įsigijimo geriau atsisakyti.
- Spalva Dažymo produktams laikomi saugūs dažai, gauti iš vaisių ir daržovių, taip pat sojos. Turtingi ir ryškūs raudonos ir mėlynos spalvos atspalviai rodo dirbtinių spalvų, kurios gali sukelti alergiją, naudojimą.
- Kaina. Turėtų būti įspėta apie labai mažą prekių kainą. Gamtinių pluoštų stalo indų kaina yra gana didelė dėl gamybos proceso sunkumo.
- Sertifikatai ir licencijos. Visi ekologiški ir saugūs patiekalai turi būti patvirtinti ir turėti kokybės sertifikatus, o gamintojo veikla vykdoma tik pagal licenciją.
Per pastaruosius kelerius metus parduotuvių lentynos užpildytos įvairiais ekologiniais patiekalais.
Gamintojai, siekdami padidinti pardavimų skaičių, vis dažniau naudojo sintetinius pluoštus ir įvairias chemines medžiagas, kad padidintų jų stiprumą ir suteiktų produktams patrauklią išvaizdą.
Jei norite gauti tikrai aukštos kokybės, sveikus ir ekologiškus virtuvės indus, kurie gamina ekologiškus bambukus, turėtumėte pasirinkti patikimą gamintoją, kurio produktai yra išbandyti ir sertifikuoti. Tada jo naudojimas atneš džiaugsmą ir estetinį malonumą tiek virtuvėje, tiek kaip dekoro elementas, sukuriantis namų komfortą.
Daugiau informacijos apie bambuko gaminius rasite kitame vaizdo įraše.
