Peiliai

Kaip įdėti peilį į mėsmalę?

Kaip įdėti peilį į mėsmalę?

prisijungti prie diskusijos

 
Turinys
  1. Smulkintuvo konstrukcijos ypatybės
  2. Surinkimo procesas
  3. Tinkamas žingsnis po žingsnio

Mėsmalė yra buitinis prietaisas, kuris greitai įsišaknijęs virtuvėje ir tapo populiarus. Šiandien, padedant, vyksta daug kulinarinių procesų, pusgaminiai ruošiami tolesniam naudojimui. Sunku paskambinti mėsos malūnėlį įrenginyje sunku, tačiau gali kilti tam tikrų sunkumų. Vienas iš svarbiausių klausimų yra tai, kaip teisingai įdėti peilį? Būtent tai mes kalbėsime šiame straipsnyje. Instrukcija, kuri bus išsamiai aprašyta čia, leis vartotojui surinkti prietaisą be didelių pastangų ir problemų.

Mėsmalių dizaino ypatybės

Visi mėsos malūnėliai, kurie šiuo metu atstovaujami vartotojų rinkoje, \ t galima suskirstyti į 2 tipus.

  • Rankinis arba mechaninis. Šį įrenginį naudojo mūsų močiutės. Mechanizmas yra gana paprastas ir nesudėtingas - prietaisas turi būti sumontuotas ir, sukant rankenėlę rankomis, atlikti būtinus procesus.
  • Elektrinis. Pažangesnė, šiuolaikinė mėsmalė yra mokslo ir technologijų pažangos protas. Šio prietaiso mechanizmas, žinoma, yra sudėtingesnis.

Pažvelkime į tai, kokias detales kiekvienas iš minėtų tipų sudaro.

Rankinį malūną sudaro:

  • varžtas - didelės spiralės formos elementas, kurio sukimosi metu produktas patenka ant peilio;
  • peilis - tai gali būti diskas arba keturių sparnų sraigtas, jis turi būti teisingai įdėtas, suteiks galimybę apdoroti daugumą produktų;
  • grotelės - turi plokščio disko, turinčio daug skylių, formą, yra atsakingas už produkto malimą;
  • tvirtinimo veržlė - jis pasukamas iš viršaus ir tvirtina tinklelį ir peilį prie veleno;
  • rašikliai - sumontuotas ant sraigtinio veleno ir pritvirtintas varžtu, ji aktyvuoja mechanizmą.

    Elektrinį mėsmalę turėtų sudaryti:

    • pagrindinis pastatas - daugeliu atvejų jo gamybai naudojant metalą arba plastiką;
    • grotelės;
    • peilis, o elektriniai mėsos šlifuokliai su dviem peiliais leidžia atlikti darbą ir apdoroti produktą dar geriau;
    • tvirtinimo diskas;
    • variklis;
    • stūmikas;
    • produktų imtuvas;
    • varžtas.

    Kalbant apie prietaisų veikimo principą, jis beveik tas pats. Mėsmalės naudojimo tikslas, nepaisant to, kas tai yra, nesikeičia.

    Čia yra tik rankinis įrenginys, kuris yra įjungtas fizinio asmens pagalba, ir elektrinis, prijungus prietaisą prie elektros tinklo ir paspaudus mygtuką.

    Surinkimo procesas

    Kad buitinis prietaisas tinkamai veiktų ir atitiktų reikalavimus, jis turi būti tinkamai surenkamas. Apsvarstykite, kaip tai padaryti. Rankinių įrangos surinkimo procesą sudaro šie veiksmai:

    • metaliniame korpuse reikia įsukti varžtą;
    • pritvirtinkite peilį ir groteles ant plono sraigto veleno galo ir, kita vertus, rankeną;
    • kai rankena yra pritvirtinta specialiu varžtu, reikia tęsti peilį;
    • tada reikia pritvirtinti groteles, kurios pritvirtinamos užveržimo veržle;
    • po to mėsmalė paprasčiausiai dedama ant paviršiaus ir tvirtai prisukama kojomis iki stalo, kad nebūtų slydimo.

    Elektros įrangos montavimo procesą sudaro tie patys žingsniai, tik montavimo pabaigoje, galutiniame etape įrengiamas pakrovimo indas. Didelis elektros prietaiso privalumas yra instrukcijų dėl tinkamo surinkimo ir veikimo. Jei turite klausimų apie bet kurios dalies įdiegimą, visada galite „šnipinėti“ reikiamą informaciją.

    Tinkamas žingsnis po žingsnio

    Daugeliu atvejų mėsmalė naudojama mėsai sumalti į maltą mėsą. Štai kodėl vienas iš pagrindinių mechanizmo dalių ir komponentų yra peilis, kuris yra atsakingas už produkto malimo kokybę. Jei ji sumontuota neteisingai, mėsa nebus smulkinta. Žinoma, mechanizmas veiks, su varžtu pagalba gaminys persijungs groteles, bet tada procesas neveiks. Apsvarstykite peilio montavimą į kiekvieną rūšį.

    Į malūną

    1. Kai varžto velenas yra įmontuotas į korpusą, galite pereiti prie peilio tvirtinimo. Jis turi būti įstatytas ant plonesnio veleno galo.
    2. Labai svarbu yra teisinga peilio vieta. Išgaubta jo pusė turi būti į vidų ir plokščia išorė.
    3. Po to pjovimo elementas yra pritvirtintas prie tinklelio.

    Rankiniame mėsmalyje

    1. Įdėję varžto veleną į korpusą, reikia pritvirtinti peilį.
    2. Varžtinis velenas turi dvi puses. Vienas, storesnis, yra įrengtas korpuso viduje, bet peilis yra ant plonos pusės.
    3. Norint teisingai apdoroti gaminius, pjovimo komponentą reikia pastatyti plokščia puse.
    4. Po prikabinimo prie peilių grotelių.

    Kaip matote, peilio įrengimo procesas abiejose mėsmalėse yra identiškas. Būtina daryti viską, kaip nurodyta pirmiau. Jis yra atgailaujantis ir rankinis įrenginys, ir elektrinis. Kadangi elektrinis mėsmale yra patobulintas dalykas, jis gali būti naudojamas ne tik mėsos mėsai malti. Žinoma, tai išlieka prioritetas, ypač todėl, kad naujausi prietaiso modeliai taip pat yra aprūpinti įvairiais purkštukais, kurių pagalba, pavyzdžiui, galima sumalti kubeliais. Be šlifavimo, taip pat galite pjaustyti daržoves, vaisius, svarbiausia, teisingai pasirinkti ir įdiegti antgalį.

    Kalbant apie rankinį mėsmalę, tai yra gana senas prietaisas, kuris vis dėlto yra visuose antruose namuose. Tačiau daugelis namų šeimininkių ir toliau naudojasi nešiojamuoju prietaisu. Deja rankinis mėsmalė neturi tiek daug papildomų funkcijų ir galimybių, kaip ir jo „priešininkas“.

    Tinkamas veikimas ir kruopštaus laikymo bei priežiūros sąlyga, toks prietaisas gerai susidoros su daržovėmis ir mėsa.

    Kaip surinkti mėsmalę, žr. Šį vaizdo įrašą.

    Parašykite komentarą
    Informacija pateikiama referenciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydyti. Dėl sveikatos visada konsultuotis su specialistu.

    Mada

    Grožis

    Ryšys