Bambuko smulkinimo lentos: aprašymas, pasirinkimas ir priežiūra

Pjovimo lentos turi būti kiekvienoje modernioje virtuvėje. Kažkas pasirenka plastikinius gaminius, kas nors mėgsta gaminius iš stiklo ar medžio. Neseniai bambuko pjaustymo lenta turi didelę paklausą. Kokie yra tokio produkto ypatumai ir kaip tai tinkamai prižiūrėti? Visi atsakymai jau yra mūsų medžiagoje.

Bet kuriame parduotuvės ekonominiame skyriuje galite rasti platų pjaustymo lentų asortimentą, tarp kurių yra iš bambuko pagaminti gaminiai. Yra didelių rinkinių, kurie apima mėsos, daržovių, žuvies ir duonos pjaustymo lentas. Tačiau galite pasirinkti atskirą egzempliorių. Tai ne paslaptis, kad bambukas nėra medis, todėl produktai iš jo gaminami ypatingu būdu.

Paprastai tokios plokštės gaminamos vertikaliai arba horizontaliai. Dauguma šiuolaikinių vartotojų pirmenybę teikia horizontalioms galimybėms, nes tokios pjovimo lentos atrodo labai patrauklios ir originalios. Bet patvaresni yra lentos, pagamintos naudojant vertikalųjį spaudimą.

Galutinis produktas, kuris paprastai susideda iš dviejų ar trijų sluoksnių presuotų plokščių, būtinai apdorojami specialiu impregnavimu, turinčiu vandenį atstumiančią ir antibakterinę savybę. Toks impregnavimas yra visiškai saugus žmonių sveikatai.

Bambuko smulkinimo lenta puikiai tinka įvairiems produktams pjauti. Tai gali būti neapdorota mėsa, žuvis, daržovės, paruoštas maistas. Be to, šie produktai, pagaminti iš bambuko, gali būti laikomi daugiafunkciniais, nes jūs galite saugiai įdėti karštus puodus ir keptuves ir naudoti juos kaip stovą.

• Prieš pasirenkant virtuvės priedą, turėtumėte kuo daugiau sužinoti apie tai. Būtina atsižvelgti į visus produkto privalumus ir trūkumus, kurie padės padaryti teisingą pasirinkimą. Daugelis šiuolaikinių namų šeimininkių, kurios naudojo pjovimo lentas, pagamintas iš tokios medžiagos kaip bambukai, jau daugelį metų vertino jų teigiamas savybes. Taigi, kokie yra šio produkto privalumai?
• Ši bambuko pjaustymo lenta yra labai patogi naudoti, ji yra lengva, lygi, patvari ir turi mažą kainą.
• Kitas pliusas yra tai, kad galite pasirinkti bet kokios formos ir dydžio produktą. Pavyzdžiui, yra dekoratyvinių parinkčių, kurios netgi gali tapti virtuvės interjero dekoracija, o ne tik praktišku priedu.
• Kitas šio aksesuaro bruožas yra tai, kad lenta visiškai nebijo drėgmės. Laikui bėgant jis nebus išsipūtęs ir deformuojantis, kaip paprastai būna medienos produktų atveju.
• Atsižvelgiant į tai, kad ji yra gana patvari ir atspari dilimui, tokia lenta ilgą laiką nepraranda savo pradinės išvaizdos. Jau ilgą laiką net nesulauks ženklų, įbrėžimų nuo aštraus peilio.
• Šis virtuvės priedas yra visiškai saugus naudoti. Jis nepriima kvapų, kuris, be abejo, yra pliusas.
• Produktas yra lengvai valomas ir greitai džiūsta.

Jei kalbame apie trūkumus, vis dar yra keletas nedidelių trūkumų. Dėl didelio tokio produkto kietumo peiliai yra labai nelygūs. Be to, jūs negalite nugalėti mėsos gabalų ant tokios lentos.Jei naudosite plaktuką ar liuką, norint užkirsti kelią mėsai, yra didelė tikimybė, kad gaminio struktūra bus pažeista. Po kurio laiko, taip pat ir dėl netinkamo naudojimo, bambuko gaminys gali pradėti nudegti.

Kitas šio produkto trūkumas yra tai, kad jis lengvai sugeria dažiklius. Todėl, pjaustant, pavyzdžiui, runkeliai gali likti ant dėmių.

Pasirinkę bambuko gaminį, atkreipkite dėmesį į jo formą. Paprastai pjaustymo lentos yra stačiakampės, apvalios arba ovalios. Tai taip pat gali būti dekoratyviniai variantai, žuvies ar paukščių pavidalu. Žuvims geriausia rinktis pailgos ovalo ar stačiakampio formos formas. Stačiakampė lenta puikiai tinka mėsai, o apvali lenta tinka daržovėms ir vaisiams. Duonos atveju galite pasirinkti dekoratyvinį variantą.

Pasirinkite produktus, turinčius patvirtintų prekių ženklų, kuriuose yra oficialių svetainių, kuriose galite rasti visą reikalingą informaciją apie produktus. Patikima informacija padės išsiaiškinti, ar šio produkto gamybai nebuvo naudojamas formaldehido klijai. Kruopšti gamintojai nenaudoja skirtingų cheminių medžiagų pjaustymo lentoms gaminti. Paprastai jie naudoja saugų klijų, pavyzdžiui, iš epoksidinės dervos arba hevea sulčių.

Daugelio virtuvės reikmenų paviršius aprūpintas sekliais grioveliais aplink kraštus. Jis pagamintas specialiai taip, kad sultys bet kokių produktų pjaustymo metu nepatektų ant stalo. Tai labai praktiška ir patogi.

Taip pat atkreipkite dėmesį į švirkštimo priemonės buvimą. Yra patvarių ir nerūdijančio metalo variantų. Dėl ergonominės rankenos plokštė bus patogi pakabinti. Jei laikote smulkinimo lentas į virtuvės spintelę, geriau rinktis kopijas be rankenos.

Jei norite, kad jūsų pasirinktas virtuvės aksesuaras tarnautų kuo ilgiau turėtų prisiminti keletą tokių pjaustymo lentos priežiūros taisyklių.

• Tokio produkto paviršius yra labai lengva valyti, todėl rekomenduojama jį išvalyti ir iš karto išplauti. Tai geriausia atlikti rankiniu būdu, naudojant minkštą audinį arba kempinę. Jūs neturėtumėte plauti šio gaminio indaplovėje, nes priešingu atveju plokštė pradės labai greitai suskilti.
• Norint atsikratyti dėmių, pavyzdžiui, po pjaustymo runkelių, galite naudoti druską. Reikia dėti nedidelį druskos kiekį ant dėmės ir tada skalauti vandeniu 10–15 minučių.
• Nenaudokite vieno skaldymo lentos visiems produktams, kitaip bakterijos ir kiti gyvi organizmai, esantys mėsoje arba žaliavinėje žuvyje, gali patekti į paruoštą maistą ir pakenkti jūsų sveikatai.

Šiame vaizdo įraše galite stebėti bambuko pjaustymo lentų gamybos procesą.