Maserio pasirinkimo ypatybės

Bulvių košės yra gana paprastas patiekalas paruošti. Tačiau, norėdami pasiūlyti šoninį patiekalą, reikia pabandyti. Masher padeda suminkštinti produktą į vienodą ir erdvią masę. Kaip pasirinkti tokį įrenginį ir bus aptariamas šiame straipsnyje.

Bulvių maseris yra specialus virtuvės įrankis. Tai leidžia paversti virtus gumbus į vieną minkštą masę. Prietaisas yra lengvai naudojamas ir lengvai valomas. Nepaisant veislės, produktų kaina yra maža, o tai yra gera. Rankinių įrankių naudojimo trūkumai yra tik didelės laiko sąnaudos gaminiui apdoroti.

Šiuolaikiniai gamintojai siūlo įvairias bulvių meistrų galimybes. Spaudimo paviršius yra kietas arba turi skyles. Paprastai jis yra apskritimas, puslankis, kvadratas, stačiakampis, zigzagas. Jis taip pat gali būti metalinis spiralas. Pastarasis variantas yra panašus į plakimą.

Siekiant pasirinkti tinkamą prietaisą iš plataus diapazono, būtina išsamiau apsvarstyti kiekvieną variantą.

Daugeliui pažįstama medinė tolkushka yra teisingai vadinama bulvių padažu. Produktas yra kietas elementas. Geriausi pavyzdžiai yra tolkushki iš kadagio. Šis medis beveik nesugeria drėgmės. Medienos gaminiai gali būti naudojami net labai karštų gumbų apdorojimui. Adaptacijos nėra deformuotos ir nepažeidžia patiekalų. Net jei jūs susmulkinsite bulves trapioje keramikos dubenyje, jis nepatirs.

Tokių modelių trūkumą galima pavadinti mažas darbo paviršius. Šis elementas neveiks, jei jums reikės sumaišyti daug šaknų. Taip pat verta paminėti medienos gebėjimas sugerti kvapus. Ši problema gali būti sprendžiama mirkant miltelius natrio tirpalu.

Aliuminio gaminiai sveria mažai ir yra nebrangūs. Tačiau jie turi didelį trūkumą. Sąveikaujant su produktu, metalas patenka į cheminę reakciją. Siekiant to išvengti, produktas padengtas apsaugine danga. Laikui bėgant viršutinis sluoksnis ištrinamas. Dėl to objektas tampa nenaudojamas.

Yra dar vienas dalykas. Masheras pats netrūksta, net jei jis liečiasi su labai karštomis bulvėmis. Bet jei suminkite gumbus keramikos ar teflono patiekalais, galite jį sugadinti.

Medicininis nerūdijantis plienas yra puiki medžiaga. Puikus variantas būtų produktas, pagamintas iš medžiagos. pažymėta 18/10. Jei gaminate tik sau ar savo šeimai, jūs galite pasirinkti kompaktišką smulkintuvą, kurio skersmuo yra nedidelis. Jei dažnai turite tvarkyti didelį kiekį produkto, Jums tinka variantas su zigzago plokšte.

Pagrindinis nerūdijančio plieno privalumas - atsparumas temperatūroms ir neutralus poveikis produktui (tai neturi įtakos patiekalo skoniui).Tik reikia prisiminti, kad toks elementas gali pažeisti trapų stiklą ir talpyklą.

Metalo gaminiai su teflono danga leidžia virti bulvių koše tiesiai ant krosnies. Tokie prietaisai nėra deformuojami aukštoje temperatūroje. Jie taip pat tinka didelėms bulvių dalims apdoroti. Tačiau verta tai prisiminti danga lengvai pažeista mechaniškai. Be to, jį neigiamai veikia agresyvūs plovikliai.

Lengvi ir nebrangūs virtuvės įrankiai yra įvairių formų ir spalvų. Jie gali būti naudojami ant bet kokio paviršiaus. Jie negalės pažeisti nelipnius dangą.

Tačiau trūkumai yra dar daugiau. Naudodami šį įrenginį galite tik minkštą produkto dalį.. Plastikiniai netoleruoja aukštų temperatūrų (ji deformuojasi ir išskiria toksinus). Taip pat linkę įbrėžti, lengvai pertraukos.

Silikono ir maisto kokybės nailonas yra saugios medžiagos. Jie neturi jokio poveikio patiekalo skoniui, nesuteikia svetimų kvapų. Jie yra patvarūs, atsparūs oksidacijai ir šilumai. Tokie virtuvės prietaisai galima valyti indaplovėje. Jie gali būti naudojami net jei bulvės yra trapūs keraminiai arba teflono indai.

Tik vienas minusas Tokių produktų galiojimo laikas yra 5 metai. Po to jie negali būti naudojami. Kai šildoma, medžiaga pradės skleisti toksiškas medžiagas, kurios yra pavojingos žmonėms.

Jei manote, kad bulvių rankinis apdorojimas yra varginantis, galite atkreipti dėmesį į specialų virtuvės įrankį - spaudą. Šviestuvas primena didelį česnako spaudą. Dėl kruopščiai apgalvoto mechanizmo jis gali palengvinti bulvių košės paruošimą. Su juo net sunkiausios šaknys lengvai virsta švelniomis homogeniškomis masėmis.

Klasikinė spaudos versija apima keletą elementų. Tai svirtis, minkymo stūmoklis ir perforuotas indas apačioje. Taip pat yra 2 savininkai. Dėl jų prietaisas yra pritvirtintas ant konteinerio, kuriame planuojama patalpinti gatavą patiekalą. Kai kuriuose modeliuose yra nuimami vidiniai diskai su skirtingu tam tikro skersmens angų skaičiumi.

Antrasis variantas turi sukamą rankeną. Šis dizainas primena malūną. Veikimo principas šiek tiek skiriasi. Prietaisas turi konteinerį, kurio apačioje yra skylių. Viduryje yra smagratis su mentėmis. Kad mechanizmas veiktų, reikia pradėti sukti rankenėlę.

Gamintojai siūlo geležies, nerūdijančio plieno ir aliuminio presus. Kartais naudojamas plastikas, tačiau tokie modeliai laikomi nepatikimais, nes jie greitai sulaužomi. Geriausias variantas - nerūdijantis plienas. Jis yra patvarus, atsparus karščiui ir mechaniniams pažeidimams, oksiduojasi.

Prietaiso privalumai yra akivaizdūs.

• Puikus rezultatas. Bulvių košė išsiskiria oru be gabalėlių. Masės vienodumas pasiekiamas dėl mažų korpuso angų. Jos skirstomos į identiškas, labai mažas daleles. Tuo pačiu metu oras patenka į masę, dėl to paruoštas patiekalas yra ypač švelnus.
• Greitis. Vienas lengvas judėjimas gali gauti visą dalį puikiai skanių šoninių patiekalų. Tokiu atveju vanduo teka per prietaiso skyles.
• Lengva naudoti. Jums tereikia įdėti bulves į spaudą ir spausti svirtį arba pasukti rankeną. Apmąstyta ergonomika leidžia sumažinti fizines pastangas. Svarbiausia yra užpildyti įrenginį ne visiškai, bet 2/3.
• Universalumas. Spauda gali būti naudojama ne tik virti bulves. Su juo galite lengvai pagaminti daržovių ir vaisių tyres, putas, želė, sultis.

Kad nebūtų nusivylęs pirkimu, geriau teikti pirmenybę žinomų prekių ženklų produktams, kurie pelnė klientų pasitikėjimą. Tai yra Gefu, WMF, Rondell, Vitesse, Tupperware, Tescoma. Taip pat galite pabrėžti keletą svarbių kriterijų geram virtuvės laikikliui.

• Kokybė Darbinis paviršius turi būti visiškai plokščias ir be jokios žalos. Jei tai yra presas, svirtys ir diskai turi būti tvirtai pritvirtinti. Šonai turėtų būti išlieti be spragų. Be to, iš elemento negali kilti cheminių kvapų.
• Dydis Šis parametras priklauso nuo perdirbto produkto kiekio. Jei gaminate du kartus, turite pakankamai įrankių, kurių darbinis paviršius yra apie 8 cm, o optimalus ilgis yra nuo 30 iki 36 cm.
• Svoris Produktas turi būti lengvas ir lengvai naudojamas.

Peržiūrėkite „Smood Dreamfarm“ masherą kitame vaizdo įraše.