Virtuvės reikmenys

Kaip padaryti, kad veidas susmulkintų su savo rankomis?

Kaip padaryti, kad veidas susmulkintų su savo rankomis?

prisijungti prie diskusijos

 
Turinys
  1. Savybės ir veislės
  2. Galinės plokštės privalumai
  3. Galinių plokščių gamybos principas
  4. Nepriklausoma gamyba

Pjaustymo lenta yra virtuvė, naudojama įvairių rūšių maisto perdirbimui. Tai leidžia rankiniu būdu pjauti, smulkinti ir smulkinti maistą.

Savybės ir veislės

Jų pagrindinis bruožas yra plokščio, lygaus paviršiaus buvimas, kad jį būtų galima naudoti efektyviau.

Medžiagos, iš kurių gaminamos pjaustymo lentos, yra plastiko arba įvairių rūšių medienos. Mediniai modeliai laikomi tinkamiausiais kasdieniniam naudojimui. Tai paaiškinama tuo, kad operacijos metu plokštė yra mechaninio pjovimo įrankio smūgio, kuris sukelia mikroskopinį pažeidimą. Dėl šių pažeidimų paviršius sunaikinamas, o ant gaminio patenka mažos medžiagos dalelės.

Pjovimo plokštumai skiriasi viena nuo kitos pagal formą, medžiagos pavadinimą ir paskirtį.

Lentos forma gali paveikti jo naudojimą. Pavyzdžiui, vienos iš jo pusių paviršius gali būti nupjautas dekoratyviniu modeliu arba modeliu, todėl neįmanoma naudoti šios pusės.

Medienos medžiaga, naudojama pjaustymo lentos gamybai, gali skirtis priklausomai nuo jos tikslo. Dėl savo savybių gaminant lentas pageidaujamas pasirinkimas jam suteikiamas. Yra medienos rūšių, kurios pasižymi aukštais stiprio ir atsparumo destruktyviems krūviams parametrams. Tarp populiariausių šiuo atveju naudojamų medžių rūšių yra:

  • ąžuolas;
  • bukas;
  • veržlė;
  • pelenai;
  • klevo
ąžuolas
bukas
klevo

Medienos pjovimo plokštumos yra suskirstytos į dvi rūšis: reguliarus ir galinis. Jų pagrindinis skirtumas yra vienas nuo kito - medienos pluošto padėtis pjovimo paviršiaus atžvilgiu ir pjovimo įrankio padėtis. Pirmuoju atveju pluoštas yra horizontalus, lygiagrečiai paviršiui, ant kurio jis sumontuotas. Antruoju atveju pluošto kryptis yra vertikali.

paprastas
pabaigos

Galinės plokštės privalumai

Šio tipo lenta turi daugybę funkcijų, kurios suteikia jai konkrečių privalumų, nustatančių naudojimo sritį. Kadangi pluoštas yra vertikaliai, jo padėtis pjovimo įrankio ašmenų atžvilgiu yra statmena.

Šis faktas sukelia didesnės jėgos buvimą. Tai paaiškinama tuo, kad medienos pluošto galinė dalis yra daug stipresnė nei jos išilginė dalis. Taigi, pjaustant medienos medžiagą, daug lengviau pjauti ruošinį per pluoštą, nei išilgai.

Naudodami šią funkciją amatininkai gamina tvirtas pjaustymo lentas. Šie virtuvės gaminiai yra paklausūs masinio maisto ruošimo vietose, pavyzdžiui, restoranuose ir valgyklose.

Dėl plokščių, pagamintų naudojant vertikalų pluoštą, privalumų, sumažėja pinigų ir kitų išteklių sąnaudų, skirtų viešosioms virtuvėms aprūpinti specializuotais priedais, procentinė dalis.

Galinių plokščių gamybos principas

Gaminant galines plokštes, norint pasiekti tinkamą poveikį, naudojamos laiko patikrintos technologijos.Žinoma, kad medžio plokščias pjūklas, kurio pluoštas yra nukreiptas statmenai paviršiui, ant kurio jis yra klojamas, gali būti labai trapus. Siekiant kompensuoti šį trūkumą, pjaustymo lenta yra pagaminta iš sudedamųjų dalių, kurių pluoštas yra skirtingas viena kitos atžvilgiu. Sudedant komponentus vienas su kitu, būtina pasirinkti klijus, kurių savybės galėtų užtikrinti tinkamą ruošinių prijungimą. Jungčių tarp ruošinių stiprumas turėtų būti pakankamas, kad būtų išlaikytas plokštės vientisumas esant apkrovai.

Kadangi pjaustymo lenta yra buities elementas, kuris liečiasi su maistu, turėtumėte naudoti tik specializuotus klijus. Ant pakuotės turi būti nurodytas leidimas naudoti medžiagoms, kurios tiesiogiai liečiasi su maistu. Taip bus išvengta kenksmingų klijų dalelių patekimo į žmogaus kūną, kuris sunaudoja ant šios lentos paruoštą maistą.

Svarbu įsigyti gerai žinomų gamintojų sukurtus klijus iš įgalioto atstovo. Yra didelė tikimybė įsigyti padirbtų klijų, kurių sudėtis nėra skirta naudoti tokiose situacijose.

Galinė plokštė yra pagaminta pagal šį principą.

  • Plokštės tuščiasis pjūklas yra pjaustomas į išilginius strypus. Jų skerspjūvis, priklausomai nuo būsimos lentos poreikio ir storio, gali būti kvadratinis arba stačiakampis.
  • Gautos strypų ruošiniai sukasi aplink savo ašį ketvirtadaliu apsisukimų, kad būtų galima pereiti medienos pluošto kryptį. Po to jie yra suklijuojami.
  • Išdžiovinus plokštę, susidariusią dėl ankstesnės manipuliacijos, skersiniu pjovimu supjaustoma į eilę strypai, kurie, sukdami ketvirtį aplink savo ašį, vėl priklijuojami.
  • Baigiamajame etape atliekamas plokštės paviršiaus šlifavimo procesas, sukurtas tam, kad jam būtų suteikta darbinė būklė ir pristatymas.

Nepriklausoma gamyba

Kad galėtumėte pagaminti pjaustymo lentą su savo rankomis, pavyzdžiui, iš beržo, būtina paruošti atitinkamus brėžinius ir tvirtą šios medienos lentą. Jo plotis turi būti pakankamas, kad būtų užtikrinta optimali būsimos lentos darbo erdvė. Visi veiksmai gali būti suskirstyti į konkrečius veiksmus.

  1. Valdybai turi būti atlikta pirminė parengimo procedūra. Savo ruožtu atliekamas išsikišusių mazgų pašalinimas, šoninė žievė, apdorojimas plokštumoje.
  2. Po to galite pradėti pjovimą apvaliu pjūklu, kuriame iš anksto nustatytas išilginis stabdys. Šios stotelės buvimas yra būtinas, nes padeda kuo sklandžiau pjauti pjūklą ir užtikrina saugų mašinos naudojimo veiksnį. Atstumas tarp apvaliojo pjūklo pjovimo ašmenų ir pjovimo ašmenų turi atitikti strypų plotį, į kurį ruošiamas ruošinys. Taip atsižvelgiama į klaidą, kurią sukėlė pati pjūklo ašmenų storis.
  3. Po pjovimo ruošinį ant strypų komponentai yra jų klijavimas. Šiame etape barelių poliravimas neleidžiamas, nes tai gali būti jų formos pažeidimas vienas kito atžvilgiu.
  4. Jungiant strypus, jie turi būti suspausti keliais spaustukais, kurie užtikrins klijavimo patikimumą. Po dvidešimt keturių valandų atliekamas kitas ruošinio pjovimo etapas.
  5. Pjovimas atliekamas klijuojančių klijų linijoms statmenai kryptimi. Be to, susidariusios kompozitinės juostos priklijuojamos lygiagrečiai sujungiant pluoštą. Apdorojimas vėl dedamas į spaustuką.
  6. Po to, kai klijai išdžius, tuščiasis rafinuotas.Savo sistemoje visi būtini papildymai: gręžimo skylės kabinimui, rankenų įdubų parinkimas.
  7. Tada nupjaukite pjaustymo lentos paviršių. Šiuo tikslu naudojamas mechaninis šlifavimo metodas, leidžiantis pasiekti geriausią rezultatą. Kaip abrazyvinis agentas naudojamas šlifavimo popierius su skirtingais gritais.
  8. Galutinis plokštės gamybos etapas yra padengti jį apsaugine medžiaga. Naudojama mineralinė alyva arba bičių vaškas, sumaišytas su linų sėmenų aliejumi. Tai apsaugo pjaustymo lentą nuo drėgmės ir padidina jos naudojimo trukmę.
11 nuotrauka

Norėdami sužinoti, kaip padaryti savo galutinį smulkinimo lentą iš balasto likučių, žr. Žemiau.

Parašykite komentarą
Informacija pateikiama referenciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydyti. Dėl sveikatos visada konsultuotis su specialistu.

Mada

Grožis

Ryšys