ViTESSE keptuvės: modelio peržiūra

Ne tik jo naudojimo komfortas dažnai priklauso nuo pasirinktos keptuvės kokybės ir charakteristikų, bet ir nuo pat galimybių ruošti tam tikrus patiekalus. Todėl, paėmę patiekalus, turite susipažinti su populiarių VITESSE keptuvų modelių peržiūra.

Teisė į „VITESSE“ prekės ženklą priklauso Prancūzijos bendrovei „VITESSE FRANCE S. A. R. L.“, kuri buvo įkurta 2000 metų pradžioje ir iš pradžių buvo skirta tik stalo ir kitų nerūdijančio plieno virtuvės reikmenų gamybai. 2007 m. Bendrovės gaminių asortimentas buvo išplėstas buitiniais prietaisais ir indais, pagamintais iš kitų medžiagų, ypač aliuminio, keramikos ir ketaus.

Visuose VITESSE virtuvės modeliuose yra šilumos kaupimo dugnas, kuris kaupia šilumą iš degiklių. Jo buvimas leidžia indams pasiekti indą, kai viryklė yra išjungta, taigi taupoma elektros energija ar dujos. Ši dugno konfigūracija leidžia virti su mažiausiu kiekiu naftos ar vandens, kuris palankiai veikia gaunamų patiekalų skonį ir maistinę vertę.

Didžiausia įtaka indo savybėms turi medžiagą, iš kurios ji pagaminta. Prancūzijos prekės ženklas savo klientams siūlo įvairių medžiagų patiekalus.

• Plienas. Produktai pasižymi puikia išvaizda, santykinai maža masė, vidutinio įšilimo greitis ir atsparumas rūdijimui.
• Ketaus Sunkiausia ir trapiausia medžiaga, naudojama virtuvės reikmenų gamybai, be jo išvaizdos yra nepastebima, o paviršius yra labai sunku plauti. Tačiau ketaus virtuvės indai nerūdija, ilgai šildo ir labai lėtai atvėsina, todėl daugeliui įvairių virtuvių patiekalų galima idealiai temperatūros režimu.
• Aliuminis. Indai turi minimalų svorį, priimtiną kainą ir ilgą tarnavimo laiką. Tačiau aliuminis yra silpnesnis už plieną, nes atsparumas mechaniniams pažeidimams, iš jo pagaminti gaminiai greitai pašildomi, o tai nėra gerai tinka gurmaniškiems patiekalams ruošti. Be to, dėl tokios plokštelės nepažeistos dangos pažeidimo atsiras indų deginimas, kuris nėra būdingas kitoms medžiagoms.

Antras svarbiausias rodiklis - danga, kuri yra taikoma gaminio darbo daliai. Bendrovės siūlomose keptuvėse yra:

• granitas - pasižymi elegantiška išvaizda, aplinkos švarumu, lengva priežiūra ir aukšta kaina;
• keramikos - patikimai apsaugo nuo degimo, bet yra jautrus mechaniniams pažeidimams;
• kombinuotas granitas-titanas - pigiau nei granitas ir pašalina deginimą;
• iš spalvoto emalio - Jis naudojamas tik ketaus modeliams, suteikiančiam jiems estetinę išvaizdą.

Vitesse visos konstrukcijos:

• universaluskurie gali būti naudojami kepti ir troškinti bet kokius patiekalus;
• blynai su mažomis pusėmis patogiam kepimui;
• keptos keptuvėsdėl to produktai neužsidega, nėra visiškai aliejuje ir yra ne tik kepti, bet ir iš dalies garinami;
• wok - Tradiciniai kiniški kepimo keptuvės su dviem rankenėlėmis kepimui nuolat maišant, puikiai tinka pilaf ir kitiems rytietiškiems patiekalams ruošti;
• braziers, kurios gali būti naudojamos kaip keptuvė arba naudojamos kepimui orkaitėje;
• stewpans - hibridiniai keptuvės ir puodai, naudojami daržovėms, grybams ir mėsai gesinti.

Pagal dydį išskirkite modelius:

• mažas, kurio skersmuo yra nuo 18 iki 22 cm;
• didelis, kurio skersmuo svyruoja nuo 24 iki 30 cm.

Be to, pati pan. Pristatymo rinkinyje gali būti:

• danga nuo karščiui atsparaus stiklo;
• nuimamos rankenos;
• nuimami dalikliai, skirti atskirai paruošti keletą mažų porcijų;
• tinklai, kuriuose galima paruošti paruoštas porcijas, kad juos būtų galima šildyti.

Populiariausi VITESSE virtuvės modeliai Rusijos rinkoje yra:

• VS-1557 - nerūdijančio plieno keptuvė su keramine danga ir dangčiu;
• VS-1171 - aliuminio šlifavimo indas su stiklo dangčiu, tūris 5,4 l;
• VS-1023 - universalus plieno modelis be 24 cm skersmens dangos;
• VS-2333 - ketaus wok su dangteliu ir 3,6 l termo-prisilietimo rankena;
• VS-1174 - ketaus keptuvė blynams;
• VS-2530 - aliuminio versija su 20 cm skersmens marmuro danga.

Apie patiekalo parinkimo niuansus išsamiai aprašyta toliau pateiktame vaizdo įraše.