Ką daryti, jei sudegina ketaus keptuvė?

Keptuvė yra esminis kiekvienos virtuvės požymis. Ji dalyvauja rengiant daugybę patiekalų. Šiandien virtuvės rinka yra užpildyta įvairiais įvairių gamintojų pasiūlymais, o keptuvės pasirinkimas ir asortimentas yra daugiau nei puikus. Kiekviena tikroji mylėtoja netgi gali turėti keletą, ir kiekvienas iš jų yra skirtas tam tikram patiekalui.

Tačiau, nesvarbu, kiek virtuvėje būtų keptuvės, jie vis dar turi vieną bendrą dalyką: ilgalaikio naudojimo procese jiems ruošiami produktai pradeda laikytis ir prilipti prie paviršiaus. Kalbama apie tai, kaip užkirsti kelią klijuoti ir deginti ant ketaus gaminių, ir mes kalbėsime šiame straipsnyje.

Ketaus keptuvė reiškia patiekalus, kurie buvo naudojami prieš daugelį metų, ir tęsiasi iki mūsų dienų. Nepaisant to, kad šiandien yra daug šiuolaikinių prietaisų kepimui, beveik visose virtuvėse matote šį retumą.

Pakalbėkime apie priežastis, dėl kurių ketaus keptuvė gali pradėti degti:

• nuplaukite aliejingą paviršių šaltu vandeniu;
• nuplauti po plovimo;
• nuolatinis saulės šviesos poveikis;
• vis dar šlapio puodo saugojimas uždaroje erdvėje.

Yra keletas laiko patikrintų ir patyrusių metodų, kurių naudojimas apsaugo patiekalų paviršių ir leis šeimininkui toliau gaminti skanius patiekalus.

Su degimo priežastimis jau suprato. Dabar kalbėkime išsamiai apie tai, kaip užkirsti kelią naujam ketaus keptuvui nuo galimų problemų.

Pirmasis kriauklė turi būti atliekama, kad plaunant indus būtų galima nuplauti medžiagas, su kuriomis jis buvo apdorotas, taip, kad po tolesnio naudojimo keptuvė nepradėtų degti. Jums reikia nuplauti naujus drabužius, būtinai laikykitės šių rekomendacijų:

1. užpildykite indus vandeniu ir supilkite šiek tiek ploviklio;
2. maišykite talpykloje esantį vandenį šaukštu arba mediniu mentele, kol pradės atsirasti putos;
3. tada galite naudoti virtuvės kempinę, ji turėtų būti gerai nuvalyta iš visų pusių;
4. po to, esant šilto vandens srautui, gerai praplaukite indą;
5. nepalikite indų drėgnai, paimkite rankšluostį ir nuvalykite;
6. kad produktas gerai išdžiūtų, palikite jį atviroje erdvėje;
7. tada įdėkite į spintą tamsioje vietoje.

Prieš kepant, kepimui reikia paruošti naują keptuvę. Patyrę namų šeimininkės naudoja atkaitinimo metodą, kurį galima atlikti keliais būdais.

Pirma:

1. orkaitė sušildo iki 220 laipsnių;
2. gerai išplaunama ir džiovinta keptuvė dedama į orkaitę;
3. 3 valandas indai yra viduje, o orkaitė yra sandariai uždaryta ir temperatūra joje yra stabili;
4. praėjus laikui, orkaitė išsijungia, bet neatsidaro, o keptuvė yra tol, kol ji visiškai atvės.

Antra:

1. gerai išplauti ir džiovinti;
2. nustatyti ant viryklės ir užpilkite druską, apie 1 cm;
3. vieną valandą, ant keptos keptuvės su druska užsidega;
4. po to druska išmeta ir dugnas yra trinamas;
5. kai keptuvė vis dar karšta, užpilkite augalinį aliejų ant dugno, kad susidarytų nelipni danga.

Jei pirmiau minėti išankstinio apdorojimo metodai nepadėjo, ir viskas prilimpa prie paviršiaus, nenusiminkite. Yra ir kitų veiksmingų būdų, kaip spręsti, kad maistas nuolat dega.

Čia yra patikimiausias būdas - tai yra naftos naudojimas. Turite atlikti šiuos veiksmus:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių;
2. pastatykite viduje keptuvėje, palaukite, kol jis įšyla;
3. gauti puodą;
4. nuvalykite dugno šulinį, iš anksto sudrėkintą augaliniame aliejuje;
5. įdėkite atgal į orkaitę;
6. kai degimo procesas baigėsi, orkaitė išsijungia;
7. po to, kai indas visiškai atvės, jį galima pašalinti.

Tai būtina, kad iš degančio aliejaus atsiradęs įsiutimas neužterštų visų kambarių. Kad būtų išvengta degimo po kiekvieno naudojimo, keptuvę reikia nuplauti ir nuvalyti. Ketaus keptuvę reikia laikyti tik sausoje vietoje, nes drėgmė skatins koroziją.

Valyti ketaus keptuvę galite ir turėtumėte naudoti „močiutės“ metodus ir liaudies išmintį. Buitiniai valikliai puikiai tinka valyti šį patiekalą, kurio naudojimas padės išvengti degimo.

Citrinų rūgšties naudojimas valymui nenustebs. Jam būdingas saugumas ir efektyvumas. Procedūra yra tokia:

1. skalauti po šiltu vandeniu;
2. į paviršių supilkite citrinos rūgštį ir palaukite 5 minutes;
3. tada nuvalykite indo paviršių;
4. gerai nuplauti ir išdžiūti.

Jie gali būti pašalinti net labiausiai atsparūs ir ilgalaikiai riebalai:

1. ištirpinti ant paviršiaus susidariusį riebalų sluoksnį;
2. užpilkite riebalus ir supilkite miltelius į keptuvę 25 minutes;
3. Po to indus reikia nuplauti.

Kitas dažnai naudojamas metodai kovojant su nudegimu:

1. actas, sumaišytas su vandeniu lygiomis dalimis;
2. tarp komponentų turi atsirasti cheminė reakcija, kurios rezultatas bus pastos susidarymas;
3. pastos dedama ant paviršiaus 35 minutes.

Tai vienas iš seniausių būdų Kaip atkurti produktą:

1. patrinkite muilu;
2. paruošti stewpan, kuris yra didesnis nei keptuvėje;
3. į katilą pilamas vanduo ir virinamas;
4. į verdantį vandenį dedamas tarkuotas muilas ir balta klijai;
5. kai muilas ištirpsta, šiame „kompote“ 3 valandas reikia nuleisti ketaus keptuvę;
6. po to, kai indas išimamas ir išvalomas.

Kaip matote, viskas yra gana paprasta ir prieinama. Beveik visos medžiagos, skirtos užkirsti kelią suodžių atsiradimui ir jo pašalinimui, yra virtuvėje. Ir nesijaudinkite, jei jūsų augintinis pradėjo degti, nes pasaulyje nėra nieko amžinojo. Tačiau, tinkamai prižiūrint ketaus keptuvę, galite lengvai prailginti savo gyvenimą.

Kaip ištaisyti situaciją, jei ketaus keptuvė nudegina, žr. Žemiau.