Tinkamai tarnauja arbatos stalas

Kviečiame į arbatos puodelį niekada ne tik arbata. Tai visada skanūs saldainiai ir nuoširdus pokalbis šiltoje atmosferoje. Norėdami sukurti šią atmosferą ir susitikti su draugais ir šeima nepamirštama, jums reikia rūpintis arbatos stalo paruošimu. Tai ne atsitiktinumas, kad jo tarnavimas yra tikras menas, o arbatos gėrimo tradicijos turi šimtmečių istoriją kiekvienoje pasaulio šalyje. Šiandien, jei norite, galite organizuoti arbatos ceremoniją bet kokiu stiliumi.

Kinija laikoma arbatos gimtine, kur šis gėrimas buvo žinomas jau penktąjį tūkstantmetį prieš Kristų. Manoma, kad arbatos dorybes vertino pats Budas. Iš pradžių alaus lapų lapai buvo sumalti į miltelius. Kai mongolai atvyko į Kiniją XIII amžiuje, jie nesivargino su arbatos lapų paruošimu alaus gamybai, bet tiesiog užpilė verdančiu vandeniu. Europoje arbata pasirodė XVII a. Ir jau su mongolų alaus gamybos versija.

Bet kokiu atveju, olandų ir anglų prekiautojai, o po jų aristokratinis ratas, naudojo arbatos lapų alaus gamybos metodą. Kinijos arbatos ceremonijos filosofinė pusė su simboline porceliano laivų gėrimo alaus prasme Europoje nieko nereiškia. Čia, jų tradicijos ir jų semantinis turinys arbatos šventę.

Arbata buvo pristatyta Prancūzijos karaliui Liudui Saulei kaip gydomoji medžiaga, kuri tariamai buvo skirta podagros gydymui. Pradėjęs gydymą, karalius greitai įvertino gėrimo skonį, o po jo arbatos gėrimo mados perėmė visą teismą. Tai užtruko gana ilgai, ir jis išplito visoje Europoje. Arbatos šventė virto išskirtine okupacija. Jis kalbėjo apie tai, kas tame stale susibūrė į gerą visuomenę.

Atitinkamai svarba buvo susijusi su situacija, kai arbata buvo patiekiama, kaip gerti, kokie patiekalai ant stalo ant arbatos ir pan.

Kiekviena šalis turi savo tradicijas. Šiandien yra anglų, vokiečių, prancūzų, turkų, rusų arbatos gėrimų sąvokos:

• Prancūzijoje arbata beveik lygi vynui. Be saldumynų saldumynų, visuomet siūlome platų arbatos pasirinkimą. Čia jie mėgsta šį gėrimą su bergamotais, mėsos gabalėliais, rožių žiedlapiais ir kitais priedais.

• AnglijojeKai kava beveik niekada nevartojama, arbatai visada yra žalia šviesa. Jie geria pusryčius, pietus ir vakarienę. Tradicinė anglų arbata paprastai laikoma nuo 16 iki 17 valandų. Gerkite dažnai su pienu ir grietinėlėmis, kurios visada yra ant arbatos stalo specialiame ąsotyje. Arbatos atveju siūlomi įvairūs saldumynai.

• Turkijoje Juodosios arbatos gerbiamos. Į gėrimą galima pridėti obuolių ir mėtų. „Zavarnik“ dedamas ant didelio indo su verdančiu vandeniu, o cukrus naudojamas gabalėlių pavidalu.
• Šios funkcijos yra atsekamos. Rusijos arbatos tradicijoje. Nors istoriškai arbata Rusijoje atėjo tiesiai iš pačios Kinijos. Šiame gėrime Rusijoje įprasta pridėti kitų žolelių, pavyzdžiui, čiobrelių ar mėtų. Arbata taip pat geriama citrina. Rusijos samovaras yra skolinimasis iš Turkijos. Bet gerti arbatą iš lėkštės yra tik Rusijos išradimas. Rusų arbatos vakarėliui būdinga puodelio puodeliai, lėkštutės, samovarai, saldainių dubenys, karšto vandens lėlė arbatos puodui ir bagelių ar bagelių krūva.

Arbatos gėrimo priežastis gali būti bet kas - gimtadienis, vestuvės, Naujieji metai - bet kokios atostogos, rodomos kalendoriuje. Etikete reikalaujama, kad arbatos stalo dizainas atitiktų tam tikras taisykles.

Tinkamai uždengtas stalas turėtų įspūdį svečiams ir juos pritaikyti prie atostogų nuotaikos. Išdėstymas yra toks:

• Ant stalo padėkite staltiesę, kuri tonizuoja. Būtina, kad audinys būtų visiškai švarus ir visiškai išlygintas. Norėdami sukurti šventinę atmosferą, galite papuošti staltiesės kraštus su lankais ar juostelėmis. Čia visi yra šeimininkės gailestingumas.
• Desertinės plokštelės turi būti išdėstytos pora centimetrų nuo stalo krašto.
• Į dešinę nuo kiekvienos plokštės padėkite šaukštą, šakutę ir peilį.
• Taip pat į dešinę nuo plokštės išdėstykite arbatos porą. Palikite šaukštą ant lėkštės.
• Kairėje plokštelės pusėje įdėkite lizdą po uogiene, kitą šaukštelį ir lėkštę duobėms.
• Stalo centrą galima puošti puokštėmis. Geriau rinktis nedidelį laivą, kuris netrukdys niekam, ir niekas jo nenusimins.

Dvasinės šventės nuotaiką galima nustatyti apšviestomis žvakėmis. Jie taip pat gali būti įdiegti centre:

• Prietaisų ir patiekalų išdėstymo taisyklės leidžia jums patiekti saldainių patiekalus, plokšteles su sumuštiniais, pyragais ir kitais pyragaičiais, kad kiekvienas galėtų juos patogiai paimti. Siekiant išsaugoti kepimo šviežumą prieš šventės pradžią, plokštės gali būti padengtos gražiais servetėlėmis.
• Prie kepinių dedamos plokštės su citrinų pleištais.

• Pienininkas ir kremas, cukraus dubuo su šaukštu, nustatytu viduryje. Netoli galite dėti dekanterius su alkoholiu.
• Medus panašūs saldainiai yra išdėstyti mažose vazose, esančiose prie stalo krašto, kad niekas jų nesilaikytų.
• Samovarą ar laivą su karštu vandeniu reikia uždėti ant specialaus stalo, kairėje asmens, kuris valdys patiekalų keitimą, kairėje pusėje. Taip pat paliekamas arbatinukas.
• Stalą neįmanoma nustatyti be servetėlių. Kiekvienas stalo įrankių rinkinys svečiams yra tvarkingai sulankstytas.

Žinoma, jei arbatos šventė organizuojama tam tikru būdu, pavyzdžiui, rusų kalba, galite nukrypti nuo šių taisyklių. Apvalus stalas su samovaru centre nustatys tam tikrą nuotaiką.

Pasirinkus staltiesę susitikti su arbata yra ypatingas dalykas. Jei šventinei progai pasirenkate arbatos rinkinį su dažytomis puodeliais, tai geriausiai tinka baltai krakmolai. Jei esate sniego baltos paslaugos savininkas su aukso ratlankiu kiekvieno prietaiso krašte, pasirinkite nėrinių staltiesę. Ir jei jūs planuojate arbatos gaminti kompanijoje su samovaru, pasirinkite spalvingą ryškią staltiesę su siuvinėjimu.

Priklausomai nuo stalo dydžio ir formos, turite pasirinkti, kaip stalti. Apvalus ir ovalus stalviršis, padengtas dviem sluoksniais. Apatinė dalis turi judėti žemiau nuo stalo iki kėdės. Jei pakabinsite staltiesę stipresnę, tai bus kliūtis žmonėms, sėdintiems prie stalo, trumpas „sijonas“ atrodys pernelyg nuobodu. Kartais jis renkamas su raukšlėmis ir grioveliais ir sudaužomas. Antrasis stalo sluoksnis padėjo staltiesę ant stalo dydžio.

Ant kvadrato formos stalo dvi staltiesės 45 laipsnių kampu atrodys gerai. Jei vartojate to paties dydžio staltiesę, bet skirtingą spalvą, galite pasiekti didelį poveikį.

Kaip ir servetėlės, jos bet kuriuo atveju turėtų būti nepriekaištingos grynumo. Jei jie yra palikę iš ankstesnės šventės, tai geriau neparodyti tokių dalykų svečiams.Arbatos stalui naudojami 35 ir 35 centimetrų produktai. Prieš arbatos gėrimą jie gali būti sulankstyti tik trikampiu. Ypatingais atvejais jiems suteikiama ventiliatoriaus forma, burė, tulpė. Ir audiniai, ir popieriaus gaminiai. Tiesa, norint gražintis, jums reikia tam tikrų įgūdžių. Todėl geriau praktikuoti iš anksto.

Servetėlės ​​dedamos ne tik pagal asmeninius prietaisus, bet ir kitus patiekalus, kuriuose guli vaisiai, saldainiai, duona ir kiti daiktai.

Lino prasmė - apsaugoti drabužius nuo lašų ir trupinių nuo stalo. Popierius nuvalykite rankas. Pasibaigus valgiui, ant plokštelės galima įdėti popieriaus servetėlę, o ant stalo gali būti paliktas audinio audinys. Jis neturėtų būti sutrauktas ar sulankstytas.

Susitikimas dėl arbatos nereikalauja griežto aprangos kodo. Vis dėlto tai nėra iškilminga vakarienė. Čia viskas yra lengviau. Tačiau vis tiek reikia kruopščiai pasiruošti renginiui. Svečiai taip pat privalo laikytis tam tikrų neišsakytų taisyklių. Jei esate kviečiami į arbatą, tai bus gera forma iš saldainių parduotuvės atnešti šokolado dėžutę ar kažką saldaus.

Pati arbata gaminama, kai svečiai susirinko. Tačiau savininkui privaloma paprašyti mandagumo, ar kas nors nori kavos. Na, jei namuose, jei kas nors netoleruoja tonino, yra žolelių arbata. Karštą vasarą geriausia paruošti ledo arbatą svečiams.

Tinkamai išrinkti patiekalai, staltiesės ir skanėstai padės įsiminti arbatą. Brangus bet kokio arbatos stalo dekoravimas bus kinų paslauga. Tačiau buitiniai patiekalai taip pat yra labai elegantiški, galintys nustatyti tinkamą nuotaiką.

Logiškai suplanuoti atostogų lentelę, atsižvelgiant į „atvejį“. Naujųjų metų lentelėje tinkami atributai - centre galite sudėti kompoziciją su eglutėmis ir Naujųjų Metų dekoracijomis. Gerai pasirinkti tinkamas servetėlės.

Nedidelis arbatos vakarėlis nereikalauja daug pastangų papuošti stalą. Atsižvelgiant į gražią staltiesę, aiškiai matomas rinkinys su elegantišku modeliu. Nedidelis įrenginių ir užkandžių skaičius ant stalo leis jums mėgautis arbata ir maistu, nesikišdami į konfigūruotą pokalbį.

Tinkamas dekoras turėtų būti pasirinktas gimtadieniui ar vestuvėms. Romantiška arbata sode apima dekoravimą stalą su gėlėmis. Žvakės bus tinkamos sukurti nuotaiką. Baltos arbatos rinkinys ant pieniškos staltiesės su modeliu patraukliai apžvelgs natūralius žalumynus.

Pamokų pristatymas gali būti peržiūrėtas kitame vaizdo įraše.