Vestuvių cupcakes: savybės, dizainas ir pristatymas

Vestuvių metu tortui skiriama ypatinga vieta. Paprastai jis turi didelį dydį, papuoštas nuotakos ir jaunikio figūromis, balandžių ar gulbių pora. Tačiau mada keičiasi, šiandien daugelis jaunavedžių atsisako įprasto pyrago. Originalios ir efektyvios kompozicijos iš cupcakes leidžia įvairinti situaciją. Su jų pagalba galite parodyti vaizduotę, įkūnyti įvairias idėjas ir neįprastas idėjas. Verta išsamiau apsvarstyti tokių kompozicijų privalumus ir trūkumus, rinkimo ir dizaino galimybes, taip pat ryškius pavyzdžius.

Žodis "cupcakes" atėjo pas mus iš anglų kalbos. Mums labiau žinomas vardas yra pyragas. Šie pavadinimai praktiškai keičiami. Kitaip tariant, cupcake yra miniatiūrinis tortas, skirtas vienam asmeniui. Šiandien yra gana madinga juos naudoti vestuvių šventėje. Jie gali būti pateikiami kaip atskiri patiekalai arba patiekiami kartu su tortu. Pakanka naudoti daugiapakopį stendą, kad puodelių dizainas vestuvėse atrodo įspūdingas ir nepamirštamas.

Jei manote, kad šio pyrago išvaizda, prieš tris šimtmečius vienas iš konditerijos virėjų kepė nedidelį desertą dubenyje, pagamintame iš aliuminio, todėl jo neįprastas pavadinimas - „pyragas puodelyje“. Šis desertas neturėtų būti laikomas mažu tortu su grietinėlėmis, priešingai, jį galima saugiai pavadinti tortu, nes šiuolaikiniai virėjai kuria tikrus meno kūrinius, eksperimentuodami su įdaru, tešla ir dekoru.

Cupcakes turi daug privalumų.

• Nepriklausomai nuo to, kaip gražus tortas, bet kiekvienas vestuvių svečias turės tik nedidelį gabalą, kuris neatrodo toks patrauklus. Miniatiūrinis pyragas yra gražios kompozicijos dalis, taip pat atrodo gražiai ir individualiai ant plokštės.
• Cupcake yra dalijama, todėl nereikia suskirstyti. Pjaustant tortą vestuvėse, būtina atsižvelgti į apytikslį svečių skaičių, kad kiekvienas gaus bent mažą gabalėlį. Viskas yra daug paprastesnė su cupcakes, turėtumėte užsisakyti tą patį desertą, kaip bus svečiai.
• Efektyviausi yra kompozicijos, pateikiamos keliose pakopose. Taigi, 60 žmonių vestuvėms gali būti puiki keturių pakopų versija. Jei svarstysime tortą, tik trijų pakopų desertas tinka 150 žmonių, tačiau tuo pačiu metu jis sveria apie 15 kilogramų.

• Maži pyragai yra gana paprasti transportuoti, jie gali būti lengvai pristatomi į visas šventes. Norėdami pareikšti didelį pyragą, jums reikia specialių įgūdžių: jums reikia vengti staigių posūkių ir staigaus stabdymo kelyje, kitaip galite pakenkti tokiam desertui. Kiekvieną puodelį galima lengvai supakuoti į atskirą dėžutę, todėl net jei kelios iš jų yra pažeistos transportavimo metu, jos gali būti lengvai pašalintos iš bendros sudėties. Dėl šios priežasties patartina visada užsakyti šiek tiek daugiau kopijų nei pakviesti svečiai - tuomet tik kiekvienas gaus skanų desertą.
• Tuo pačiu metu galite naudoti įvairių tipų cupcakes. Tai leidžia kiekvienam svečiui pasirinkti deserto versiją, kuri jam labiau patinka.Pavyzdžiui, vaikai gali mėgautis vaisių delikatesais, o mergaitėms idealus sprendimas būtų mažai kalorijų turintys desertai.
• Netgi keisdami tortą su puodeliais, galite išlaikyti tradiciją pjauti vestuvių tortą, nes viršutiniame lygmenyje galite surengti pyragą su gulbių ar balandžių figūromis, jo jaunavedžiai bus supjaustyti, o visi kiti lygiai bus užpildyti mažais pyragais.
• Paprastai, mielas patiekiamas vestuvių pabaigoje, kai visi svečiai jau pilnas maisto. Dažnai jie paprasčiausiai negali paragauti skanių patiekalų. Jūs galite lengvai paimti su savo namuose supakuotą puodelį. Paprastai šalia kiekvienos plokštelės dedamas popierinis maišas, svečias turi teisę su jais pakuoti pyragą.

Bet, kaip ir visi desertai, cupcake turi tam tikrų trūkumų, ypač jei lyginate jį su tradiciniu pyragu.

• Maži pyragaičiai paprastai patiekiami banketuose, tačiau klasikų rėmėjai nesupranta, kaip vietoj sumanios pyragas įdėti nedidelį puodelį. Didelių pyragų stoka gali sutrikdyti kai kuriuos svečius.
• Kadangi vestuvių tortas yra didelis, šis desertas papuošs vestuvių nuotraukas. Miniatiūriniai pyragaičiai atrodo ne taip įspūdingi.

Paprastai tortas puoštas ant viršaus su grietinėlės skrybėlę, nors dažnai naudojamas glazūra ir mastika. Iš esmės šis viršūnė gali būti pakankamai, tačiau daugelis virėjų naudoja papildomus dekorus, kad jų desertai būtų vadinami tikrais meno kūriniais. Kremas ir kempinė puikiai derinamos su įvairiomis uogomis. Dažnai cupcakes papildo avietėmis, braškėmis, gervuogėmis, juodaisiais serbentais arba mėlynėmis. Vasarą ši galimybė yra didelė.

Maži vaisių gabaliukai ant cupcakes atrodo ne mažiau įspūdingi. Patys pyragaičiai yra pagaminti iš baltos spalvos atspalvių, o ryškūs vaisiai suteikia jiems spalvą. Daugelis žmonių renkasi ananasus ir persikus. Verta pažymėti, kad obuoliai ir bananai šiems tikslams yra kategoriškai netinkami, nes jie ilgą laiką negali išlaikyti patrauklios išvaizdos. Puikus papildas bus viršutinės dalys, kurios pateikiamos kaip nedideli užrašai ant popieriaus, esantys ant plono lazdelės. Jie įdedami į pyragus, todėl jie yra ypatingi ir originalūs.

Puikus desertas, papildytas cukraus-baltymų masės, kuri yra labai saldus. Tai leidžia virėjams jaustis kaip tikri menininkai. Gėrimai, dekoruoti gėlėmis, atrodo labai gražūs, ir jūs galite pasirinkti tą pačią gėlių puokštę. Norėdami sukurti gėlių konditerių, naudokite kremą, mastiką arba apledėjimą. Bet, žinoma, nieko negalima palyginti su šviežiomis gėlėmis. Jie gali būti naudojami puošti stendą, kuris bus įrengtas cupcakes.

Tačiau užrašai ar skaičiai retai matomi, kai gaminami pyragaičiai. Nors jūs galite taikyti jaunimo inicialus arba nuotakos ir jaunikio figūras. Du vestuviniai žiedai atrodo gražiai. Apskritai galite pritaikyti įvairius porinius papuošalus. Tačiau svarbiausia, kad cupcakes turėtų harmoningai prisitaikyti prie bendro vestuvių šventės stiliaus.

Pagal vestuvių tradicijas desertai visada perduodami po šventinės tapatybės. Daugelis svečių netgi atsisako, nes prieš tai jie jau bandė daug kalorijų ir pilnų patiekalų. Tačiau nedideli desertai, kuriuos galima lengvai supakuoti, žinoma, bus puikus būdas išeiti iš šios situacijos. Nors tai tik vienas iš praktinių būdų aptarnauti desertą.

Verta atsižvelgti į šiuos originalius ir neįprastus variantus, kaip pristatyti šį nuostabų delikatesą.

• Viršuje galite surengti tortą, o ant apatinių lygių - pyragaičius. Šis sprendimas atrodo kaip piramidė.
• Jei cupcakes yra ribotas, galite juos išdėstyti keliuose padėkluose. Tokiais atvejais paprastai yra ir pyragas, kaip pagrindinis saldainis.
• Mini pyragas gali būti dedamas ant kiekvienos svečio plokštės, tačiau ši parinktis nėra elegantiška.

Kartais vestuvėse yra savitarnos stalas, kuriame galite rasti cupcakes. Tokiu atveju kiekvienas svečias gali mėgautis desertu. Jei saldas patiekiamas šventės pabaigoje, tada šį momentą galima papuošti fejerverkais ar žvakėmis.

Norėdami gražiai papuošti cupcakes, turėtumėte visiškai pasitikėti savo skoniu ir pageidavimais, nes dekorai gali būti įvairūs. Tačiau svarbiausia prisiminti, kad nedideli pyragaičiai neturėtų būti perkrauti, elementų perteklius atrodys juokingas ir beprasmis. Naudodamiesi fudge, sprinkling ir keletu gudrybių, galite sukurti nuostabias delikateses savo rankomis. Būtina sujungti paprastus elementus, tada kartu jie atrodys elegantiški ir tvarkingi.

Matiniai yra gana populiarūs dekoruojant puodelius. Norėdami papuošti daugybę pyragų, purkštukų ir konditerijos maišelį, tai tinkami kompanionai. Norėdami sukurti nuostabų dizainą, pakanka sukaupti tik antgalį žvaigždute ir apvalia forma. Su apvaliu antgaliu galite padaryti paprastą garbaną, gražius žiedlapius, sviesto rutulį. Žvaigždės formos antgalis tinka paprastam garbanojimui, rozetėms ar hydrangeas.

Labai dažnai dekoravimui naudojamas fondantas, nes galite gaminti atskirus elementus, kurie gali būti laikomi ilgą laiką, žinoma, jei jie yra sandariai uždarytame inde kambario temperatūroje. Verta apsvarstyti keletą „skanių“ dekorų kūrimo galimybių.

• Norint sukurti paprastas gėles, reikia išgręžti žiedą, o jo sluoksnis turėtų būti apie 3 mm. Naudodamiesi kirtimais, turite padaryti ruošinius gėlėms, išdžiovinti ir padaryti mėgstamiausias gėles.
• Puikus papildymas gėlėmis bus lapai. Būtina paimti žalią fudge, iš jo ištraukti rutulį, ne didesnį nei žirnių. Padarykite lašą, o maksimaliai plokščią. Suteikus norimą formą, reikia „dryželius“ su peiliais.

Puikiai tinka vestuvėms, puodeliai tinka baltai baltai. Baltos lankai, rožinės gėlės yra labai elegantiškos ir elegantiškos. Toks delikatesas gali būti naudojamas švęsti vestuvių vestuves.

Pyragai gali būti imami bet kokioms vestuvių metinėms. Pavyzdžiui, trečiaisiais gyvenimo metais galite naudoti keletą dekorų. Žinoma, galimybė su numeriu 3, gydyti su vyro ir žmonos vardais, taip pat pyragai su širdimis ir gėlėmis. Raudona spalva suteikia desertų ryškumą ir savitumą.

Puiki šventės apdaila - tai piramidės forma. Šokoladinis kempinės pyragas, dekoruotas rožiniu arba baltu kremu, atrodo nuostabus. Ilgųjų ūdų kaita yra deserto akcentas. Ir neginčijama viso kompozicijos apdaila yra viršutinis pyragas, puoštas rausvu mastiku ir papildytas mažomis gėlėmis, kurios taip pat yra pagamintos iš mastikos.

Kaip padaryti cupcakes, žr. Toliau pateiktą vaizdo įrašą.