Kukmara pan

Daugelis mano, kad tik užsienio gamintojai siūlo kokybiškus produktus. Tačiau taip nėra. Tarp vidaus bendrovių taip pat yra vertingų prekių ženklų. Pavyzdžiui, „Kukmara“ pristato platų virtuvės namų ūkio produktų asortimentą. Šiame straipsnyje bus papasakota apie prekės ženklo kepimo indus, jų veisles ir patiekalų priežiūros niuansus.

Įmonė gamina patiekalus nuo XX a. 50-ųjų. Dabar kompanija yra žinoma ne tik Rusijoje, bet ir užsienyje. Ji specializuojasi gaminant iš aliuminio, ketaus ir plieno. Tai keptuvės, katilai, troškintuvai, puodai, bakeware, turizmui skirtos prekės ir lauko poilsis. Gamintojas galėjo harmoningai suderinti pastarųjų metų patirtį, geriausias gamybos tradicijas ir naujas technologijas. Štai kodėl Kukmara produktai garsėja aukštos kokybės, patikimu ir moderniu dizainu.

Be šių produktų, bendrovė siūlo komponentus, priedus. Tai leidžia išplėsti produktų veikimą.

Kukmara keptuvės yra labai populiarios tarp namų šeimininkių ir profesionalių virėjų. Prekinių ženklų produktų paklausa paaiškinta daugeliu svarbių privalumų.

• Kokybė Visi patiekalai yra išbandyti tarptautiniu lygiu, susidedantį iš 12 etapų.
• Sauga Visi produktai (įskaitant aliuminį) gaminami iš ekologiškų maisto lydinių. Visi jie atitinka GOST saugos standartus.
• Stiprumas. Įmonės keptuvės dėklas pasižymi dideliu stiprumu (apačios storis apie 6 mm, sienos yra apie 4 mm). Produktų parametrai ir rankinio liejimo metodas visiškai panaikina indų deformacijos riziką šildymo metu. Produktai yra atsparūs mechaniniams pažeidimams, korozijai.
• Šildymo greitis. Produktų paviršius per kelias sekundes tolygiai įkaista. Tai taupo energiją ir pagreitina virimą.
• Lengva naudoti. Dengimo indai, sukurti pagal naujausias technologijas. Tai leidžia užtikrinti puikias nelipimo savybes. Kai kurie modeliai netgi leidžia gaminti be alyvos.
• Universalumas. Tvirtos keptuvės gali būti naudojamos visų tipų dujoms ir elektriniams šildytuvams, išskyrus indukcinius modelius. Išimtis - lietiniai patiekalai. Jis netinka gaminti ant stiklo keramikos prietaisų. Bet jei rankenos išimamos, jas galima naudoti orkaitėje. Tas pats pasakytina ir apie modelius su plieninėmis arba aliuminio rankenomis.
• Lengva priežiūra. Reikmenys lengvai pašalinami, nereikalauja specialių priemonių. Dauguma modelių gali būti dedami į indaplovę.
• Patvarumas Produktų tarnavimo laikas yra neribotas. Be to, jei ant dangos atsiranda įbrėžimų ar įtrūkimų, galite toliau naudoti indus, nors nelipnius savybės šiek tiek pablogėja. Produktų pagrindą sudaro saugūs maisto lydiniai, todėl „plikas“ metalas neturi įtakos paruoštų patiekalų skoniui ir kokybei. Kad išvengtumėte ankstyvo keptuvės susidėvėjimo, reikia virti ant mažos ar vidutinės ugnies, taip pat vengti abrazyvų, kai skalbiniai plaunami.

Kalbant apie minusus, yra tik keletas taškų. Pirma, kaip jau minėta, per daug šilumos gali neigiamai paveikti nelipnius dangą.Todėl, norint gaminti rekomenduojamus žemos ir vidutinės galios režimus. Antra, nelaikykite paruošto maisto į keptuvę. Jei tai yra nepadengtas aliuminis, gali prasidėti metalų oksidacija. Ilgalaikis maisto laikymas nešvariuose induose taip pat sumažina jų tarnavimo laiką. Atsižvelgiant į tai, virti patiekalai turėtų būti perkeliami į kitą talpyklą, net jei planuojate jį šildyti kitą dieną.

Pannų gamybai įmonė naudoja įvairias medžiagas. Tai leidžia išplėsti diapazoną, įvairinti funkcionalumą. Ketus - tai medžiaga, kuri jau seniai naudojama virtuvės reikmenų gamybai. Jis skiriasi dėl padidėjusio atsparumo nusidėvėjimui, ilgaamžiškumo, natūralių antiprigarninių savybių. Aliuminis yra moderni alternatyva. Jis yra patvarus ir lengvas, greitai įkaista, leidžia pagaminti elegantiškus, bet patikimus produktus. Nerūdijantis plienas taip pat sėkmingai naudojamas aukštos kokybės indams gaminti.

Dauguma modelių turi specialią naujos kartos nelipnius dangą. Tai leidžia jums patogiai virti įvairių patiekalų, nebijodami, kad produktai sudegs. Nešvarus purškimas vandens pagrindu taikomas keliais sluoksniais. Jis užtikrina maksimalų atsparumą degimui. Danga yra saugi aplinkai, išsaugo produktų skonį, leidžia gaminti su aliejumi arba be jo. Kai kuriuose modeliuose yra marmuro (akmens) danga. Tokių produktų paviršius papildomas mažiausiomis granito dalelėmis. Marmuro keptuvės yra lengvai naudojamos, lengvai valomos, gražios. Dažniausiai marmuro lustai atlieka dekoratyvinę funkciją. Tai neturi įtakos patiekalų funkcionalumui.

Gamintojo keptuvės skirstomos į kategorijas, priklausomai nuo taikymo būdo. Kai kurie padeda paruošti skanius mėsos patiekalus, kiti puikiai tinka ploniems skrudintuvams ir blynams gaminti. Apsvarstykite kiekvieną rūšį išsamiau.

Grotelių keptuvė „Kukmara“ - storio sienų indai, pagaminti iš aliuminio. Masyvi talpa leidžia greitai virti įvairių skanių patiekalų iš mėsos ir žuvies. Produktai yra neįtikėtinai sultingi ir kvapni, nes jie virinami savo sultyse. Tai įmanoma dėl specialaus banguojančio paviršiaus, esančio apačioje. Kai šis patiekalas pradeda kepti, jis turi apetitą.

„Wok“ originalūs patiekalai. Tai kažkas panašaus į katilą. Talpa turi apvalią formą. Dėl to turinys greitai ir tolygiai įšyla. Tokioje keptuvėje galite patogiai virti skanius ir sveikus maisto produktus be alyvos (arba mažiausiai). Todėl paruošiami patiekalai ruošiami taip, lyg virti ant karštų akmenų.

Prekės ženklo asortimentą sudaro geležiniai modeliai wok, tinkami ne tik viryklėje, bet ir ugniai. Taip pat šioje kategorijoje yra aliuminio keptuvės. Žinoma, visi modeliai yra su nelipniąja danga.

Indai, skirti blynams gaminti, yra lygūs ir žemi. Tai geras pirkimas tiems, kurie mėgsta pasimėgauti savimi ir savo šeima su gausiais pusryčiais. Tokiu skaniu skrudintuvu, kiaušinienės ir, žinoma, rusų blynai puikiai skrudinami.

Blynų keptuvės yra pagaminti iš aliuminio. Naujoviškas dengimas pašalina riziką, kad tešla taps ant indo paviršiaus. Krepų gamintojai leidžia virti su minimaliu sviesto kiekiu (arba be jo). Nešildoma bakelio rankena leidžia gaminti maistą kuo patogiau.

Kai kurie prekės ženklo modeliai turi ypatingą paklausą.Apsvarstykite kai kuriuos pardavimų pasiekimus. Kvadratinės grotelės (skersmuo 26 cm) su nuimamu rankena iš „marmuro“ linijos. Modelis turi vokišką nelipnius dangą, gali būti naudojamas orkaitėje esančioms dujoms, elektrinėms, stiklo keraminėms krosnelėms.

WOK keptuvė (28 cm skersmens) su nelipniąja danga iš „tradicinės“ linijos. Modelis yra aprūpintas nešildoma rankena ir gražiu stiklo dangčiu. Produktas tinka visų tipų plokštelėms, išskyrus indukciją. Skalbti indaplovėje.

Elegantiškas blynų keptuvė (skersmuo 20 cm) su nelipniąja danga ir nuimama rankena reiškia „marmuro“ liniją. Modelis leidžia virti nuostabius, vienodai skrudintus plonus blynus, kurie yra lengvai pasukami. Tuo pačiu metu jums reikia šiek tiek aliejaus (galite virti be aliejaus). Nešildoma rankena nuimama. Produktas tinka visų tipų šildytuvams, išskyrus indukciją.

Ir čia yra naujos linijos „Granit Ultra“ modelis. Tai klasikinė keptuvė (skersmuo 28 cm). „Ultra granit“ - tai naujoviška danga, turinti ypatingą patvarumą. Jis yra sustiprintas mineralais, kurie nėra prastesni nei deimantai. Vokiškos perdirbimo ir dengimo technologijos leidžia naudoti net metalinius šaukštus kepant.

Renkantis keptuvę reikia sutelkti dėmesį į patiekalų paskirtį. Pavyzdžiui, jei jums patinka egzotiški kinų, italų ir kitų nacionalinių patiekalų patiekalai, jums gali prireikti „wok“. Jame galite virti tiek funchoza, tiek rizoto ir uzbekų pilaf.

Grilio keptuvė tinka mėsai kepti ir paukštiena. Jame esantis maistas "užsikrečia" ir yra padengtas nuostabiu pluta. Klasikiniai keptuvės yra universalūs. Šiame lėkštėje galite troškinti daržoves ir kepti bulves. Blynų keptuvė bus puiki blynų mėgėjų įsigijimas.

Taip pat apsvarstykite savo viryklės tipą (dujas, elektrą, stiklo keramiką). Ne visi keptuvės gali būti naudojami kiekvienos rūšies įrangoje. Jei esate įpratę naudoti indaplovę, į tai reikia atsižvelgti. Kiekvieno modelio aprašyme gamintojo oficialiame tinklalapyje nurodoma, kaip valyti indus, kepimui, kokio tipo šildymo prietaisai yra tinkami.

Produkto dizainas ir spalva neturi įtakos funkcionalumui. Čia pasirinkimas priklauso nuo asmeninio skonio.

Kad patiekalai ilgą laiką išlaikytų funkcionalumą ir puikią išvaizdą, reikia laikytis paprastų naudojimo ir priežiūros taisyklių.

• Plovimo metu nenaudokite abrazyvinių valiklių, kietų šepečių. Nenaudokite indo dugno su metaliniais daiktais (nebent gamintojas leido). Nepamirškite, kad netinkamas sluoksnis gali būti pažeistas.
• Stenkitės išvengti stiprių temperatūros svyravimų. Kepimo metu neturite drastiškai sumažinti prietaiso temperatūros. Geriau virti vidutinio šildymo režimu. Taip pat nerekomenduojama talpinti indų į šaldytuvą.
• Nelaikykite likusio maisto, ypač didelio rūgšties maisto, į keptuvę. Tai gali palaipsniui sunaikinti patiekalų padengimą.
• Atidžiai perskaitykite instrukcijas. Prekės ženklo svetainėje ir pridedamuose dokumentuose nurodoma, ar indą galima plauti indaplovėje, įdėti į orkaitę. Rekomendacijos negali būti ignoruojamos.

Remiantis klientų atsiliepimais, Kukmara keptuvės idealiai tinka tiek namuose, tiek profesionalams. Patiekalų savininkai švenčia puikų dizainą ir aukštos kokybės produktus. Produktai nedega, greitai paruošiami. Produktus lengva plauti, paprasta naudoti. Vartotojai, pavyzdžiui, nuimamos rankenos.

Iš minusų, naudojant tradicinius prietaisus virimo procese, pastebimi tik dangos įbrėžimai. Todėl kitų patiekalų prekės ženklo savininkai pataria kitiems pirkėjams įsigyti specialių plastikinių arba medinių mentelių (išskyrus „Granit Ultra“ serijos modelius, leidžiančius naudoti net metalinius virtuvės prietaisus).

Kitame vaizdo įraše rasite Kukmara (Kukmar) prekės ženklo katilų apžvalgą iš „Taste of Life“ kanalo.